巴氏羊奶消毒設(shè)備,全自動擠羊奶消毒設(shè)備多少錢呼倫貝爾孫經(jīng)理有自己牧場,想做羊奶加工,現(xiàn)在產(chǎn)量比較少,有場地還沒裝修,現(xiàn)在想要自己做了銷售,一天產(chǎn)量200公斤,想要一整套設(shè)備大體說了下流程,說定的時候再來看,客戶只是咨詢一下,現(xiàn)在還在上班,給預(yù)算一下,客戶這邊說再規(guī)劃一下
巴氏羊奶消毒設(shè)備巴氏殺菌罐特點:
1、設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成,產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件,符合國家衛(wèi)生部分要求的食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)
2、衛(wèi)生級泵循環(huán);
3、蒸汽加熱和電加熱供選擇
4、三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料
5、外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻
6、巴氏殺菌機配有兩個罐,一個罐殺菌,一個罐冷卻,可實行連續(xù)生產(chǎn)
7、具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調(diào)節(jié),操作簡單方便
8、有部件置于不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產(chǎn)品。
9、可根據(jù)客戶具體要求進行定制設(shè)計制造全自動擠羊奶消毒設(shè)備多少錢
巴氏羊奶消毒設(shè)備設(shè)備介紹:
巴氏奶按照殺菌強度可以分為以下4類:
低溫長時間殺菌乳,牛乳經(jīng)62-65度,30min保溫殺菌,在這種溫度下,乳中的病原菌,尤其是耐熱性較強的結(jié)核菌都被殺死。
高溫短時間殺菌乳,通常采用72-75度,15s殺菌,由于受熱時間短,熱變性 現(xiàn)象很少,風(fēng)味有濃厚感,無蒸煮味。
超高溫殺菌乳,一般采用120-150度,0.5-8s殺菌,由于耐熱性細(xì)菌都被殺死。故保存性明顯提高,但原料乳質(zhì)量不良,則易形成軟凝塊和殺菌器內(nèi)掛乳石等,由于殺菌時間短。故風(fēng)味、性狀和營養(yǎng)價值與普通殺菌乳相比無差異。
滅菌乳,滅菌乳可以分為兩類,一類為滅菌后無菌包裝,另一類為把殺菌后的乳裝入容器中,再用110-120的,10-20min加壓滅菌全自動擠羊奶消毒設(shè)備多少錢。 |
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