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玉米油和葵花籽油哪個(gè)好？——河北食用油廠家 玉米油和葵花籽油哪個(gè)好？——河北食用油廠家//玉米油和葵花籽油哪個(gè)好？——河北食用油廠家

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公　司： 保定市豪鵬糧油加工有限公司 
發(fā)布時(shí)間：2019年07月08日
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    豪鵬河北食用油廠家主營(yíng)產(chǎn)品：葵花籽油（5L、1.6L）、大豆油、玉米胚芽油、橄欖玉米胚芽油、五合一均衡營(yíng)養(yǎng)調(diào)和油、山茶籽油、橄欖葵花籽油（5L、2.5L）.聯(lián)系人：王總經(jīng)理 地址：保定市長(zhǎng)城北大街馮莊工業(yè)園區(qū)
隨著我們現(xiàn)在生活水平的提高，我們對(duì)于飲食的要求也是越來(lái)越高了，而且飲食上也是比較的挑剔，不僅是要求口感要好，而且要求營(yíng)養(yǎng)還要高，尤其是對(duì)于食用油來(lái)說(shuō)，玉米油和葵花籽油是我們生活中非常常見(jiàn)的兩種食用油，那么，玉米油和葵花籽油哪個(gè)更好。
1、食用方法上的區(qū)別
玉米油看上去色澤金黃透明，而且是有非常濃郁的清香味，是非常適合炒、煎、炸、涼拌等。而且在煎炸的時(shí)候，玉米油的穩(wěn)定性很高，能夠很好的保持食物原有的特色口味，而且也是不會(huì)丟失原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，玉米油如果用來(lái)涼拌，不油膩，香味重，調(diào)制出來(lái)的涼拌菜口味非常清爽宜人。而葵花籽油屬于低脂油類，在生活中更多的就是用來(lái)炒菜，用葵花籽油炒出來(lái)的菜品味道清香，口感純正，也不會(huì)有過(guò)多的油膩感。所以從食用方法上分析，玉米油的食用方法更多，它比葵花籽油更勝一籌。
2、營(yíng)養(yǎng)成分上的區(qū)別
玉米油和葵花籽油的主要的成分就是油酸、亞油酸，以及維生素E等。玉米油里面含有油酸含量在五分之一左右，亞油酸含量在二分之一左右，而葵花籽油中更多的則是亞油酸，它的亞油酸含量高達(dá)五分之四，而油酸含量相對(duì)低一點(diǎn)。但是一般來(lái)說(shuō)，油酸含量越高的油，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，所以從這一點(diǎn)上來(lái)看，玉米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高出葵花籽油。而且玉米油中的維生素E含量也比葵花籽油高，且富含硒元素，相比之下，玉米油要比葵花籽油更好。
3、功效上的區(qū)別
從功效上來(lái)看，玉米油里面不含有膽固醇，但是能夠很好的溶解膽固醇，而且玉米油里面含有豐富天然復(fù)合維生素E，對(duì)于血管有很好的保護(hù)的作用，能有效預(yù)防和治療血管方面的疾病，如：動(dòng)脈硬化、糖尿病、心臟疾病、肌萎縮癥等等。而葵花籽油因?yàn)楦缓瑏営退幔瑯涌梢越档腕w內(nèi)的膽固醇含量，對(duì)預(yù)防血管硬化、冠心病等有很明顯的療效。所以從功效上分析，玉米油和葵花籽油部不分上下。
玉米油和葵花籽油都是非常有利于我們身體健康的營(yíng)養(yǎng)食用油，在功效和營(yíng)養(yǎng)成分上是比較相似，但是玉米油的食用方法更多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)更好一些，大家可以結(jié)合自己的情況混合著食用。


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