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江陰技師學(xué)院西餐烹飪專業(yè)

江陰技師學(xué)院西餐烹飪專業(yè)//江陰技師學(xué)院西餐烹飪專業(yè)

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公　司：江陰技師學(xué)院

發(fā)布時(shí)間：2019年04月14日

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詳細(xì)說(shuō)明

培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)具有扎實(shí)的西餐制作技能，精通冷菜、熱菜和巧克力制作技術(shù)，能在高星級(jí)飯店和西式餐飲行業(yè)從事西餐制作、菜肴推廣、菜肴開(kāi)放、西餐技術(shù)服務(wù)的應(yīng)用型專門(mén)人才。
技能考證：
西式烹調(diào)師（中級(jí)）、西式面點(diǎn)師（中級(jí)）。
就業(yè)方向：
面向高星級(jí)飯店、西餐連鎖企業(yè)、西餐廳、咖啡廳和西餐原材料、輔助材料企業(yè)，從事西餐制作、巧克力制作等專業(yè)技術(shù)工作。

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