鮮羊奶巴氏殺菌機(jī)現(xiàn)在奶吧店比以前少了，以前一條街上都得好幾家奶吧店，因為現(xiàn)在客戶們都轉(zhuǎn)型了，有奶吧羊奶殺菌設(shè)備價格店改為牛奶加工中心了，提供全套奶加工設(shè)備
鮮羊奶巴氏殺菌機(jī)羊奶顧名思義就是羊的奶，羊奶以其營養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點被視為乳品中的精品，被稱為“奶中之王”，是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒羊奶殺菌設(shè)備價格體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。
鮮羊奶巴氏殺菌機(jī)工藝特點：
1、原料乳驗收合格后，應(yīng)進(jìn)行包括靜乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預(yù)處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3度貯存待用。
2、標(biāo)準(zhǔn)化的目的是為 了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，不會隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動。
3、巴氏殺菌乳均質(zhì)的目 的主要是利用均質(zhì)機(jī)作業(yè)將乳中的脂肪球碎成細(xì)小的粒子，防止脂肪附聚和上浮。確保產(chǎn)品均勻細(xì) 膩潔白的感官品質(zhì)，同時進(jìn)一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌， 尤其是結(jié)核桿菌，同時盡量減少腐敗菌的數(shù)量。
a、低溫長時間殺菌乳（LTLT）:62-65度 30min
b、高溫短時間殺菌乳羊奶殺菌設(shè)備價格（LTLT）:80-85度 10-15s
c、超高溫滅菌乳度 2-4s
鮮羊奶巴氏殺菌機(jī)全自動羊奶生產(chǎn)線奶罐的注意事項：
（1）奶罐放奶后應(yīng)立即進(jìn)行清洗。清除微生物繁殖場所減少污染源并方便下次使用。
（2）奶罐停用后應(yīng)保持罐內(nèi)干燥清潔，嚴(yán)禁罐內(nèi)長期存放液體。
（3）全套巴氏奶生產(chǎn)線嚴(yán)禁用鋼絲刷刷洗奶罐。
（4）檢查攪拌器是否缺油，油封是否完好。
（5）嚴(yán)禁在沒有水或?qū)а蚰虤⒕O(shè)備價格熱油的情況下對開啟加熱管進(jìn)行干燒，否則會造成加熱管損壞。
鮮羊奶巴氏殺菌機(jī)售后服務(wù)：一年保修+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是本公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試，維修羊奶殺菌設(shè)備價格，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 |
 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：產(chǎn)品大全 >> 食品、飲料 >>
乳制品
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。
聯(lián)系信息