生態(tài)餐廳又叫陽光餐廳，是對溫室功能的一項拓展。改變了傳統(tǒng)的，封閉的就餐環(huán)境，實現(xiàn)人與植物，景物體的共生共榮，同時也提高了經(jīng)濟效益....
生態(tài)餐廳是近幾年發(fā)展起來的一個新興產(chǎn)業(yè)，就是利用保護種植設(shè)施可以滿足植物生長需求的功能，結(jié)合園林式的景觀配置以及花草，蔬果，園林植物的種植，營造一個綠色的生態(tài)型就餐環(huán)境，將餐飲和園林景觀有機的結(jié)合起來。
“生態(tài)餐廳”顧名思義，是將自然秀美的生態(tài)環(huán)境合理的融入到餐飲的經(jīng)營空間內(nèi)，使顧客在一種純自然的環(huán)境中盡情娛樂、得到放松。其效果、境界非原有的經(jīng)營模式所能達到。
生態(tài)餐廳結(jié)構(gòu)以鋼構(gòu)、陽光板為主體框架，輔以調(diào)溫、降溫的風(fēng)機、濕簾、中央空調(diào)等系統(tǒng)，滿足于服務(wù)的空間。內(nèi)部以人造景觀、熱帶植物、花草奇石等打造生態(tài)環(huán)境優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)。餐廳的基本經(jīng)營元素（如吧臺、餐臺、明檔、衛(wèi)生間等）經(jīng)專業(yè)設(shè)計、施工，有機、合理的融入到大環(huán)境空間內(nèi)，使餐飲文化在自然生態(tài)的環(huán)境下得到充分的提升。
一般內(nèi)部空間比較低矮(3米～4米高)，對生產(chǎn)溫室來說，這是一個合適的高度，但對生態(tài)餐廳來說則嫌太矮，相當(dāng)于給園林設(shè)計師的想象空間加了一個蓋子。 針對傳統(tǒng)生產(chǎn)溫室的缺點，我們專門為生態(tài)餐廳開發(fā)了“專業(yè)生態(tài)餐廳溫室”，并取得了良好的實際效果。
不過，隨著現(xiàn)在技術(shù)的成熟，大跨度，大開間(16米*8米)，柱高6-8米，完全擺脫了傳統(tǒng)溫室的設(shè)計模數(shù)，給您足夠的自由空間。另外，頂部覆蓋材料采用雙層PC板覆蓋，雙層排水天溝，保溫效果良好，杜絕結(jié)露現(xiàn)象，另外雙層結(jié)構(gòu)設(shè)計也大大提高了溫室的保溫性能，有效節(jié)約運行成本。
生態(tài)餐廳在短短幾十年內(nèi)，全國逐步推廣興建，它的經(jīng)營成效是有目共睹的。愿這種模式給經(jīng)營者和消費者創(chuàng)造一種*大利益的共同點，來提高我們的飲食文化的經(jīng)營和消費空間。 |
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