生態餐廳又叫陽光餐廳,是對溫室功能的一項拓展。改變了傳統的,封閉的就餐環境,實現人與植物,景物體的共生共榮,同時也提高了經濟效益....
生態餐廳是近幾年發展起來的一個新興產業,就是利用保護種植設施可以滿足植物生長需求的功能,結合園林式的景觀配置以及花草,蔬果,園林植物的種植,營造一個綠色的生態型就餐環境,將餐飲和園林景觀有機的結合起來。
“生態餐廳”顧名思義,是將自然秀美的生態環境合理的融入到餐飲的經營空間內,使顧客在一種純自然的環境中盡情娛樂、得到放松。其效果、境界非原有的經營模式所能達到。
生態餐廳結構以鋼構、陽光板為主體框架,輔以調溫、降溫的風機、濕簾、中央空調等系統,滿足于服務的空間。內部以人造景觀、熱帶植物、花草奇石等打造生態環境優化服務品質。餐廳的基本經營元素(如吧臺、餐臺、明檔、衛生間等)經專業設計、施工,有機、合理的融入到大環境空間內,使餐飲文化在自然生態的環境下得到充分的提升。
一般內部空間比較低矮(3米~4米高),對生產溫室來說,這是一個合適的高度,但對生態餐廳來說則嫌太矮,相當于給園林設計師的想象空間加了一個蓋子。 針對傳統生產溫室的缺點,我們專門為生態餐廳開發了“專業生態餐廳溫室”,并取得了良好的實際效果。
不過,隨著現在技術的成熟,大跨度,大開間(16米*8米),柱高6-8米,完全擺脫了傳統溫室的設計模數,給您足夠的自由空間。另外,頂部覆蓋材料采用雙層PC板覆蓋,雙層排水天溝,保溫效果良好,杜絕結露現象,另外雙層結構設計也大大提高了溫室的保溫性能,有效節約運行成本。
生態餐廳在短短幾十年內,全國逐步推廣興建,它的經營成效是有目共睹的。愿這種模式給經營者和消費者創造一種*大利益的共同點,來提高我們的飲食文化的經營和消費空間。 |
|