微生物發酵飼料的定義和特點
青島瑪斯特生物技術有限公司成立于2002年6月，是青島蔚藍生物集團有限公司子公司，專業從事水產飼料添加劑的研發、生產、銷售和水產生物技術、飼料技術、養殖技術的研究、開發、咨詢與推廣的現代化高新技術企業。公司立足于綠色水產健康養殖高新技術研發，與中國海洋大學、廣東海洋大學、湖南農業大學以及黃海水產研究所等建立了密切的合作關系，構建了完整而專業的技術體系，并不斷突破和創新，始終站在綠色水產科技的前沿。公司堅持以人才為核心，以麥康森院士等多位zi深專家、教授作為技術顧問，注重自主創新型人才的培養，現有員工50人，專業背景涵蓋了動物營養學、生理學、免疫學、生物化學、分子生物學等多個學科領域，高素質的人才隊伍及高質量的研發創新平臺為公司的發展提供了有力保障。青島瑪斯特作為蔚藍集團guo家級企業技術zhong心水產生物應用技術分zhong心的實施主體，主要承擔綠色水產健康養殖的產品開發與工藝研究相關工作。青島瑪斯特作為項目參與單位完成了國家863課題2項；主持完成青島市科技計劃多項，并實現成果的轉化。
微生物發酵飼料是指在人工控制條件下，通過微生物的代謝活動，將飼料中的大分子物質和抗營養因子分解或轉化，產生更有利于動物采食和利用的富含高活性益生菌及其代謝產物的飼料或原料。微生物發酵飼料具有天然的發酵香味，含有大量的有益菌，有害菌（以大腸桿菌、沙門氏菌和金黃色葡萄球菌為典型代表）數量極低，微生物發酵飼料是指在人工控制條件下，通過微生物的代謝活動，將飼料中的大分子物質和抗營養因子分解或轉化，產生更有利于動物采食和利用的富含高活性益生菌及其代謝產物的飼料或原料。微生物發酵飼料具有天然的發酵香味，含有大量的有益菌，有害菌（以大腸桿菌、沙門氏菌和金黃色葡萄球菌為典型代表）數量極低，不超過10cfu／g；發酵成品的pH值較低，在4.5左右，含有較多的乳酸和乙酸。這種同時具有酸化劑、微生態制劑特性以及類似抗生素生長因子功能的發酵料，具有無毒、無殘留、wu污染的優勢。不超過10cfu／g；發酵成品的pH值較低，在4.5左右，含有較多的乳酸和乙酸。這種同時具有酸化劑、微生態制劑特性以及類似抗生素生長因子功能的發酵料，具有無毒、無殘留、wu污染的優勢。 |
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