程楷
電化： 17*68*66*21*800
威信： hbspjx
Q扣: 3330587607
(4)按所需旋轉(zhuǎn)度，調(diào)節(jié)調(diào)速旋紐。
(5)時(shí)常觀察溫度表讀數(shù)，隨時(shí)調(diào)節(jié)供氣量。
(6)停止工作時(shí)關(guān)閉氣源閥門和兩個(gè)供氣閥， 確認(rèn)爐內(nèi)完全無燃燒后，關(guān)閉爐門，操作人員方可離去。
適用范圍
蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備，一次可烤24-32只鴨或雞；由陶硅散熱膜和耐熱金屬網(wǎng)組成氣（即火等氣，否則不安全）。
4.氣罐周圍不準(zhǔn)直接接觸熱源烤之，更不準(zhǔn)準(zhǔn)放危險(xiǎn)品，以免爆炸。
5.供氣管是紅色軟膠管，放油管是黃色軟膠管，嚴(yán)禁混用。
6.在操作過程中，操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)饪緺t。若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)兩側(cè)的燃燒器任一側(cè)熄火，再次點(diǎn)火前，首先關(guān)閉氣源閥門（即液化罐閥門或管道閥門），打開爐門5—10分鐘后，再按操作程序重新點(diǎn)火。
7.本設(shè)備使用時(shí)必須接好保護(hù)接地線。
8.若需要更換使用燃?xì)夥N類時(shí)，務(wù)必通知廠方我公司派人員為您更換專用供氣嘴，切勿自行操作。
9.在使用燃?xì)饪緺t的房間烘烤系統(tǒng)，烤的時(shí)候不能用濕布擦玻璃，因?yàn)槭軣釋?duì)比懸殊，可能玻璃會(huì)碎！最多可以烤24只鴨子時(shí)間及爐溫調(diào)節(jié)的具體情況來控制。 烤制順序 烤制順序分為兩步：一是烤制前的準(zhǔn)備工作，二是烤制操作。這兩步是入爐前和入爐后的兩段工作，入爐后的這段工作比較重要，因?yàn)樗强绝喖夹g(shù)的關(guān)鍵制作技術(shù)。
烤鴨孕婦能吃嗎
可以吃，但不能多吃。
鴨肉味甘微咸，性偏涼， |
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