酸奶生產(chǎn)線青海老酸奶就是固體酸奶，一打開一股濃濃的酸奶味，因?yàn)樗崮瘫４嫘枰洳�，拿在手里涼涼的，所以夏天酸奶的銷量是非常好的，所以不要猶豫了，趕緊上全套固體酸奶生產(chǎn)線設(shè)備做酸奶吧
酸奶生產(chǎn)線許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當(dāng)成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
酸奶生產(chǎn)線酸奶生產(chǎn)線全套固體酸奶生產(chǎn)線工藝設(shè)備，工藝說明
1、原奶檢驗(yàn)：主要針對酸度、脂肪、全乳固體、摻假（堿、雙氧水、鹽、硝鹽、Na2S2O3等）、酒精實(shí)驗(yàn)、煮沸實(shí)驗(yàn)、蛋白質(zhì)等幾項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測。
2、計(jì)量：主要設(shè)備為電子汽車衡。
3、收奶：收奶溫度不超過8℃。
4、過濾：利用過濾器進(jìn)行過濾。
5、緩沖：利用緩沖罐進(jìn)行緩沖延長分離機(jī)工作時間。
6、分離：利用離心力出去牛乳中的機(jī)械雜質(zhì)
7、冷卻：開啟供奶泵，當(dāng)冷板內(nèi)有奶后，小型酸奶生產(chǎn)設(shè)備，打開冰水閥門（防止漏冰水）。小型酸奶加工設(shè)備流程經(jīng)過板換將收來的新鮮牛乳降溫到5℃以下。
8、貯存：牛奶在奶倉中暫存，奶倉每半小時開攪拌5分鐘，牛奶應(yīng)在12小時內(nèi)應(yīng)盡早用于生產(chǎn)。如存儲時間超過12小時，生產(chǎn)每2小時取樣送化驗(yàn)室檢測一次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要為酒精實(shí)驗(yàn)及酸度。
8、預(yù)熱：預(yù)熱溫度全套固體酸奶生產(chǎn)線約為50℃-60℃。
9、閃蒸：按照產(chǎn)品指標(biāo)要求進(jìn)行調(diào)節(jié)控制避免產(chǎn)品指標(biāo)隨意波動。
10、預(yù)殺菌：將牛奶在85℃/15S的條件下進(jìn)行殺菌。
11、冷卻：將預(yù)殺菌后的牛奶通過換熱器冷卻至5℃以下。
酸奶生產(chǎn)線酸奶生產(chǎn)線工藝設(shè)備其有以下的優(yōu)點(diǎn)：
1、能使生產(chǎn)計(jì)劃合理化及提高生產(chǎn)能力。
2、與手洗相比較，小型酸奶加工設(shè)備流程不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果，還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量。
3、能防止清洗作業(yè)中的危險，節(jié)省勞動力。
4、可節(jié)省清洗劑全套固體酸奶生產(chǎn)線、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。
5、能增加機(jī)器部件的使用年限。
6、CIP清洗裝置分手動、半自動及全自動三種供用戶選擇。
酸奶生產(chǎn)線售后服務(wù)：一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，全套固體酸奶生產(chǎn)線維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 |
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