抗菌檢測按照菌種分類可以分為兩大類，即：細菌檢測和霉菌檢測
細菌檢測
細菌根據革蘭氏染色試驗可以分為革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌，我們試驗通常選擇具有一定代表性，與我們的生活密切相關又比較容易得到、易于保藏與活化、活性比較穩定的一些細菌進行試驗。比如：大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、肺炎克雷伯氏菌、綠膿桿菌等。
霉菌檢測
霉菌會在一些比較潮濕的環境生長，所以造成產品的霉變。一般選擇環境中常見的黑曲霉、球毛殼、青霉、木霉等進行混合檢測。
抗菌檢測按照產品檢測可以分為不吸水材料、吸水材料和液體材料
不吸水材料
主要是一些塑料類、陶瓷類等硬質表面的產品，產品中加入一定的抗菌劑，使產品表面可以起到抑止微生物生長的作用。例如我們日常生活中使用的冰箱、洗衣機、餐具等，都可以做成抗菌產品，可以防止一些微生物的滋生，起到很好的衛生清潔的作用。
吸水材料
主要是一些紡織品。我們比較常見的服裝、毛巾、衛生用品等日用品都有抗菌產品。
液體材料
抗菌劑是抗菌產品中添加的主要抗菌成分。常檢測的是小抑菌濃度。
抗菌檢測按照檢測結果可以分為定性檢測和定量檢測
定性檢測
不能判定產品抗菌性能的強弱，只能判定產品抗菌性能的有無。常用的方法是抑菌環法，奎因法等。
定量檢測
主要針對抗菌產品的檢測，可以很好的評價產品抗菌性能的大小。通過抑菌率或者抑菌活性值反映抗菌性能。 |
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