蓮蓉餡料水分儀，專門用于餡料生產(chǎn)線和實驗室的水分檢測。它無需安裝、調(diào)試，拆箱即可使用；無需培訓(xùn)，操作簡單，省卻繁瑣的操作步驟；測定時間短、工作效率高；加熱均勻、性能穩(wěn)定、測試準確；體積小、重量輕；全自動測定，測量完畢鳴笛提醒，測定過程無需看管；用途非常廣泛、幾乎適用一切需要測定水分的行業(yè)；德國進口傳感器讓儀器測試效果更加優(yōu)良、準確；精巧的防風(fēng)罩設(shè)計，使得儀器稱重系統(tǒng)更穩(wěn)定；樣品的含水量、含固量可以同時轉(zhuǎn)換；加熱腔采用純不銹鋼腔罩，耐高溫、便于清潔。
月餅餡料，也叫中秋月餅餡料，是用于生產(chǎn)中式月餅、廣式月餅、蘇式月餅等等各類中秋月餅的餡料的統(tǒng)稱。可以用作月餅餡料的餡料有各種純蓮蓉餡料。
在食品月餅加工中， 如果食品餡料的折光度低，水分含量高，會導(dǎo)致餡料軟，如烘培月餅，糕點時容易出現(xiàn)大腳問題，行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題，月餅糕點會出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清，這個時候檢測餅皮水分含量；水分含量過高，在烘培過程中餅皮受熱、下泄；水分含量過高還容易滋生霉菌。
技術(shù)參數(shù)：
型號：XFSFY-50A
含水率測定范圍：0.01%－99.99%
含固量測定范圍：99.99%－0.01%
稱重范圍：0.005-120g
稱重精度：0.005g
水分含量可讀性：0.01%
加熱溫度：室溫-180℃
顯示內(nèi)容：含水量、含固量、時間、溫度、重量等
顯示方式：帶有背光源LCD液晶顯示屏
稱重傳感器：德國進口HBM傳感器，確保測量的準確度
使用電源：電壓220v±10% 頻率 50HZ±1HZ
稱量盤尺寸：直徑110mm
工作環(huán)境溫度：5℃－35℃為佳
外形尺寸： 330mm×205mm×165mm
凈重量：4.2kg
蓮蓉餡料水分儀工作原理和優(yōu)勢：
傳統(tǒng)的水分測定一般是采用烘箱干燥法，一個樣品的測試需要兩三個甚至三四個小時，而且還需通過天平稱重、人工計算，才能得出樣品的水分值（含水率）。烘箱法水分測定的低效率，不能夠適應(yīng)高節(jié)奏的企業(yè)生產(chǎn)需要。鑫雄發(fā)XFSFY系列快速水分測定儀是廈門市雄發(fā)儀器儀表有限公司新研制的快速水分測定儀器，采用大功率的環(huán)狀鹵素?zé)艉娓杉訜崞鳎瑢悠愤M行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續(xù)不斷的被熱解烘干。整個測量過程，儀器全自動的實時顯示測量結(jié)果：樣品重量、含水量、含固量、測定時間、加熱溫度等。
鑫雄發(fā)系列快速水分測定儀應(yīng)用了熱解失重法原理，測定結(jié)果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定。使用鑫雄發(fā)XFSFY系列快速水分測定儀，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評。
蓮蓉餡料水分儀，月餅 |
 |
|
手機站
您當(dāng)前位置是：產(chǎn)品大全 >> 儀器儀表 >>
分析儀器
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責(zé)，www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。
聯(lián)系信息