中文名稱: 芳樟醇
中文同義詞: (+/-)-甲哪醇(芳樟醇);3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇;沉香醇;里那醇;里哪醇,97%;(+/-)-甲哪醇(芳樟醇)/里那醇;3,7-二甲基辛二烯-[1,6]-醇-[3];(±)-芳樟醇
英文名稱: Linalool
英文同義詞: LINALOOL 96+% FCC;Linalool,97%;linalool,3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol,2,6-dimethylocta-2,7-dien-6-ol(R,S,andracemate);LINALLOL;LINALOOL NATUERLICH;2,6-Dimethylocta-2,7-dien-6-ol;3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol;Linalool
CAS號: 78-70-6
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
EINECS號: 201-134-4
相關類別: 醇類香料;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食用香料（增香劑）;其它含氧化合物;中藥對照品;標準品;化妝品用香料;營養學研究;植物提取物;對照品;天然等同香料和人造香;
熔點 25°C
沸點 199 °C
密度 0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓 0.17 mm Hg ( 25 °C)
折射率 n20/D 1.462(lit.)
FEMA 2635 | LINALOOL
閃點 174 °F
儲存條件 2-8°C
溶解度 ethanol: soluble1ml/4ml, clear, colorless (60% ethanol)
化學性質 無色液體，有類似佛手（香檸檬）香味。 不溶于水，與乙醇，乙醚混溶
用途 用于化妝品、肥皂、洗滌劑、食品等香精的配制
用途 GB 276011996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制菠蘿、桃、巧克力等香精和吞辛料香精。
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