8千米助力中國深海魚食品餐飲產業標準化發展
致力于深海魚食品的研發推廣以改變中國深海魚落后的初級農貿市場現狀，產品定位于精加工深海魚食品，擁有完善的符合歐盟及國家食品管理體系的水產品加工、儲運配套設施及追溯體系，通過了歐盟衛生認證、美國FDA的HACCP認證、BRC認證、國際漁業組織MSC認證等，嚴格按照歐盟標準出品，公司在2015年創立“深海魚物理降嘌呤技術”，解決了大部分痛風患者不能食海鮮的問題。并在2016年率先成為全國首批三同認證企業（同線同標同質），讓老百姓享受到等同于出口標準的健康海洋食品。公司針對6個月—12歲兒童群體推出深海魚兒童營養餐系列產品，創無防腐劑、無色素、真空包裝，全程冷鏈儲運，聚焦深海魚營養豐富易吸收，富含DHA腦黃金有助身體智力發育的特點，致力于營養的深海魚食品帶到孩子餐桌，產品一經上市，便獲得消費者喜愛和認可，成為中國深海魚兒童營養餐新品類開創者。
2017年9月7日《中國餐飲食品產業化、標準化發展峰會》在青隆重召開，8千米作為深海魚海洋食品的研發生產企業應邀參會，董事長發表“向海洋要資源，為國民送健康”的主題演講。本次峰會以“互信、共享、共贏”為主題，深入探討餐飲產業升級大趨勢下，餐飲食品產業化、標準化的發展和機遇，發展食品產業化企業與餐飲企業，從而實現餐飲食品產業化、標準化合力推動餐飲產業供給目標。
2015年，青島餐飲協會會長在南京餐飲行業大會上發起：“向海洋要資源，為國民送健康”的倡議書，8千米積極響應本次倡議，由一家27年加工出口企業逐步向深海魚食品的研發生產轉型到國內市場。
隨著中國新的食品法規逐步實施，標準化的供給將是中國餐飲行業發展的必然方向，對于大多數餐飲企業，特別是中小餐飲企業，只有標準化的供給才能確保食品的可追溯性。 |
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