廚房排油煙系統，即是排放餐廳、酒樓、酒店、食堂之廚房日常使用產生的油煙所使用的設備或設施，簡單來說就是油煙廢氣產生后通過的途徑位置，包括爐頭、油煙罩（含燈具）、運水系統（包括運水噴嘴、運水溝、運水箱、云水管等）、導氣小風機、不銹鋼擋板、排油煙油槽內壁、靜電處理器、大排油煙機、直至排油煙出口通道。油煙在排放過程中，不斷的粘附并聚集在上述系統各項設備內壁，當積聚到一定程度后，進而對環境衛生，設備維護以及消防安全上造成影響或隱患。
成都建華清潔有限公司提供成都抽油煙機、專業抽油煙機清洗公司。成都建華清潔公司專業清洗食堂廚房油煙管道清洗餐廳廚房煙道，大型油煙管道清洗
清洗重點對平行煙道內部進行徹底清潔煙道清洗的介紹煙道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單的煙道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除80左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網清潔而而造成，油污堵塞過濾網而造成的， 針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法采用高壓射流強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養，使油煙氣流明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面煙道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點對平行煙道內部進行徹底清潔采用的主要方法是專業人員進入煙道內部進行清潔對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的，本公司可利用特殊設備進行清潔，不留死角。
綜合原因
1、排煙管道過窄，廚房爐灶過多（一般廚房炮臺灶超過四只的就安裝大口徑排煙管道，應不低于60mX50m）若口徑過小，當爐灶滿負荷運轉時，熱氣煙霧溫度過高，會誘發管道油煙著火。（***簡單的測試方法是，在運轉高峰時用手去觸摸主排煙管道，若燙手不可觸及，請及時清洗整理，爐灶盡量錯開使用）
2、沒煙凈化器要定時清洗，正確安裝，以免靜電打火產生火花。
3、暑熱天氣安裝在平臺上的露天排煙管道油膩過厚，由于不及時清洗，管道自身散熱能力差，受烈日烘烤，內部可燃油污在高溫作用下誘發自然火災。
成都建華清潔公司 專業致力于各酒店、飯店、賓館、食堂、廚房、商場、機關單位、工廠、旅游景區等大型抽油煙機 油煙管道 排煙道 儲油槽等專業清洗 公司成立多年已為各大酒樓、賓館、飯店、食堂、商場 單位、工廠等清洗多達萬家，在業界贏得了不錯的口碑。
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