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柴米油鹽醬醋茶，貫穿了我們的飲食生活。尤其是食用油，炒菜用油、炸物用油，食用油占據了人們日常飲食中重要的一部分。豆油作為家庭常用食用油的一種，因其豐富的營養價值而受到大家的喜愛，那么豆油中到底有什么營養價值呢？
顧名思義，大豆油是從大豆中壓榨提取出來的，是最常用的烹調油之一。大豆油中含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸。其中，亞油酸是人體不可缺少的脂肪酸，能夠防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，預防老年人的心血管疾病。同時，大豆油中的不飽和脂肪酸，能夠調節血脂，增強機體免疫力，提高自身免疫系統，對人體十分有利。
豆油含磷脂多，加入豆油熬魚肉或肉骨頭湯時，濃厚白湯，鮮香誘人。放置時間太久的大豆油不要食用，精制豆油長期儲存后，油色會由淺逐漸變深，原因可能與油脂的自動氧化有關。故豆油顏色變深時，便不宜再作長期儲存。在豆油的選擇上，也應以大品牌為主，如元寶牌大豆油等領先品牌，品質保證，更值得信賴，更好地保障消費者的飲食安全。
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欽州市橄欖花油脂科技有限公司出售純正大豆油，無添加無霉素，非轉基因，保證質量。食用油銷往全國各地的酒店、飯店，深得廣大群眾的喜愛，也是您期待的那份純正的健康與質量。 |
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