微藻EPA(微擬球藻)
青島旭能生物工程有限責任公司位于青島西海岸新區中德生態園,是一家集藻類工業化工藝研發與工程應用、微藻高附加值提純與精深加工于一體的國家高新技術企業,一直專注微藻產業的技術研發及產品化進程,是一家全產業鏈控制的微藻企業,擁有藻類資源綜合開發的優厚技術條件。在生產力布局及產品化方面逐步形成了“一點、兩線、三共軛”的戰略地圖。公司目前已建成包括雨生紅球藻、蛋白核小球藻、海洋微擬球藻、螺旋藻、杜氏鹽藻等在內的千畝經濟微藻規模化,包括DHA、EPA、藻源蝦青素等高附加值的精深加工化生產車間。
EPA ,二十碳五烯酸,是魚油的主要成分,屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸,是人體不可缺少的重要營養素,因此稱為人體需要的脂肪酸。雖然亞麻酸在人體內可以轉化為EPA,但此反應在人體中的速度很慢且轉化量很少,遠遠不能滿足人體對EPA的需要,因此從微藻(EPA)功能食物中直接補充。
EPA具有幫助降低膽固醇含量,促進體內飽和脂肪酸代謝,從而起到降低血液粘稠度,增進血液循環,提高組織供氧而消除疲勞。也可防止脂肪在血管壁的沉積,預防動脈粥樣硬化的形成和發展,以達到防治腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病。微藻(EPA)功能食物可以說是保健食品。
目前藻油EPA具有魚油EPA不可比擬的優勢:
①純度高。魚油產品自身原料受限,不可避免的含有脂肪酸(ARA、DHA等),因此,高的純度EPA的藻油較魚油具有明顯優勢。
②口感好。魚油產品的魚腥味比較重,但藻油EPA產品由于不具有魚腥味,口感好,與魚油相比更適合用于食用油的調味。
③ 沒有污染。藻油EPA是直接從海藻中提取的有效成分,經過密閉培養,整個生產過程自始至終都完全按照GMP要求進行生產,所以藻油EPA有一個很大的優點,即沒有海洋污染。 |
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