匠壹餐飲培訓學院致力于餐飲培訓、技術支持、產品研發、品牌孵化乃至連鎖加盟。立足餐飲行業10年之久，基礎設施完善、培訓設備一應俱全，在業內享有極高的聲譽和良好的口碑，是業內咖啡、茶飲、烘焙、小吃培訓行業的龍頭標桿企業。
奶茶的前世今生
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發源于香港的絲襪奶茶和發源于臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉，冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
那么因為社會、市場需求，應運而生的現代風味奶茶。以其奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。
奶茶行業市場情況
匠壹相信，在任何一個商圈或者是大街上，拉出來的年輕人都喝過奶茶。奶茶作為大眾飲品，當然隸屬于大眾消費，消費者甚多。年齡一般以12-30歲之間的年輕人居多，不過匠壹查過百度指數，上面顯示對奶茶的年齡層分布，多數在30~39歲。
姑且不論這個數據的真實性，如果說30~49歲是奶茶的消費主力軍的話，那么奶茶本身以其健康的制作方式，就更受大眾的推崇和喜愛。
匠壹簡單例舉一項數字，從1996年算起，奶茶僅僅只是用了15年的時間在中國就超越了咖啡消費量的5倍,而咖啡進入中國已經130年，并且奶茶的消費還在不斷的增長當中。
那么，綜上所述，奶茶行業是有很大發展前景的。
奶茶行業競爭格局
雖然奶茶市場欣欣向榮，但是琳瑯滿目的奶茶品牌也會讓消費者不知所措。那么要想快速吸引住消費者的眼球，傳統的奶茶制造方式，肯定是不能滿足發展迅速的社會需求。
一個奶茶品牌，需要滿足的是。不僅能夠把傳統奶茶的口味繼承，并且可以不斷的推陳出新，迎合市場的需求。
那么，在這個優勝劣汰，適者生存的巨大奶茶市場競爭中，匠壹就做到了。
奶茶培訓學院——匠壹餐飲培訓學院發現當今社會，大學生畢業等于失業、就業難、開店創業難、老板開店生意差.....本著“匠者心恒，壹者謂專”為辦學理念，憑借自身優勢致力于打造專業的培訓教學實戰基地，讓廣大的餐飲愛好者、從業者能夠少走彎路，更好更快的進入行業佳境。
我們相信，通過匠壹的堅持和努力，未來5年，匠壹學員的奶茶一定會成為深受現代消費者喜愛的休 |
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