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公 司: 山東益康園實業(yè)有限公司 
發(fā)布時間:2019年01月12日
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公 司:山東益康園實業(yè)有限公司

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詳細說明

    芽苗菜主要是由各種類型的谷類、豆類、樹類等的種子在人工培育下生出的可食用的“芽菜”,也有人稱其為“活體蔬菜”。常見的芽苗菜有:香椿芽、黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽等等多種。芽苗菜最開始是貴族人群用于食療的產(chǎn)品,后來發(fā)展為養(yǎng)生產(chǎn)品,而現(xiàn)在,芽苗菜已經(jīng)成為一種常見的食用蔬菜。
據(jù)了解,芽苗菜是可以在無土栽培的背景下培養(yǎng)出來的,簡單來說芽苗菜就是在無土、弱光、無光或有光的環(huán)境下,只要能滿足其水分的供給,就可以直接培育出來的、在短期內(nèi)可以食用的芽或者苗,幼芽和嫩莖。
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芽苗菜的項目優(yōu)勢
其一,芽苗菜可以采用無土栽培、立體栽培、周年栽培等栽培模式。這種栽培模式不需要土壤,可以節(jié)約土地,屬于有一塊地就可以進行栽培的項目,甚至家庭陽臺、空中花園等地都是可以進行芽苗菜培育的。
其二,芽苗菜栽培不受季節(jié)和天氣情況的限制。由于芽苗菜屬于無土栽培,所以地表溫度的季節(jié)變化對芽苗菜的影響不太大,不論天氣和季節(jié)如何變化,只要有可以控制的廠房或者溫室大棚等芽苗培養(yǎng)的地點,滿足培養(yǎng)芽苗菜的條件就可以進行芽苗菜的培育。
其三,生長快速,效率高。因為芽苗菜不屬于常規(guī)的蔬菜,不用依靠土壤,也不受天氣狀況的影響,打破了常規(guī)蔬菜生長周期過長的問題,所以培育芽苗菜是一種見效快的種植項目。芽苗菜打破了常規(guī)蔬菜生長周期長的問題,一般情況下,十天就可以上市,因此種植芽苗菜是一個比較高產(chǎn)穩(wěn)定的蔬菜項目。
其四,芽苗菜是有機產(chǎn)品,健康綠色。從本質(zhì)上說,芽苗菜是直接利用種子進行培養(yǎng)的,在生長過程中主要利用的是種子自身的營養(yǎng),完全不用施用化肥、農(nóng)藥和添加劑等化學物質(zhì),屬于真正的綠色無公害產(chǎn)品。芽苗菜只要保證足夠的水源就可以自然生長,是一種經(jīng)得起市場檢驗的安全蔬菜。
其五,從業(yè)人員覆蓋面廣。種植芽苗菜是一種比較輕松的項目,不論是有創(chuàng)業(yè)精神的年輕朋友還是閑賦在家的婦女和老人,都是可以從事這個項目的。因為芽苗菜種植項目勞動力要求不高,沒有很多力氣活,技術(shù)很容易掌握,投資不大,這些都是芽苗菜種植項目的優(yōu)勢。


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