剖析水產市場大變革
致力于深海魚食品的研發推廣以改變中國深海魚落后的初級農貿市場現狀,產品定位于精加工深海魚食品,擁有完善的符合歐盟及國家食品管理體系的水產品加工、儲運配套設施及追溯體系,通過了歐盟衛生認證、美國FDA的HACCP認證、BRC認證、國際漁業組織MSC認證等,嚴格按照歐盟標準出品,公司在2015年創立“深海魚物理降嘌呤技術”,解決了大部分痛風患者不能食海鮮的問題。并在2016年率先成為全國首批三同認證企業(同線同標同質),讓老百姓享受到等同于出口標準的健康海洋食品。公司針對6個月—12歲兒童群體推出深海魚兒童營養餐系列產品,創無防腐劑、無色素、真空包裝,全程冷鏈儲運,聚焦深海魚營養豐富易吸收,富含DHA腦黃金有助身體智力發育的特點,致力于營養的深海魚食品帶到孩子餐桌,產品一經上市,便獲得消費者喜愛和認可,成為中國深海魚兒童營養餐新品類開創者。
常見的深海魚有:鱈魚、比目魚、鯊魚、鯨魚、三文魚、金槍魚、海鱸、海鰻、鯪魚、馬面魚等。
海魚分深海魚、近海魚、冷水魚,如挪威的鮭魚就是冷水深海域的魚。深海污染少,深海魚大多自然生長,冷水魚生長時期長,因此更具有營養價值。
深海魚對人體好處多多。深海魚,通常指在海平面下60米—2700米的魚類,它們肉質細膩、口感嫩爽、純正可口,是低脂肪高蛋白綠色食品,營養成分和含量比一般的魚類更齊全、更豐富。
科學家發現,深海魚對人體的益處體現在各個方面,例如養顏;含有的離子鈣極易被人體吸收;含有大量的維生素E、維生素C及胡蘿卜素,從而保青春。
吃魚類以深海魚為好,因為深海魚的營養價值很高,里面的DHA和EPA等營養成分都是很高的,能夠幫助寶寶的腦力和視力的發育,而且蛋白質和鈣質的含量也很高,對人體非常有益。 |
|