豆皮
手=機(jī)微=信同=號(hào)=1-5-6-8-4-2-7-9-8-7-8 Q=Q=3-0-6-8-4-7-0-0-0-8
公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有豆皮、豆面、豆糝、豆粕、豆餅、豆瓣、碎黃豆等.目前,公司擁-有“脈沖式負(fù)壓氣流干燥”生產(chǎn)線兩條“滾筒式”生產(chǎn)線一條。日生產(chǎn)能力超-過(guò)150噸。本廠設(shè)備先 進(jìn)、工藝成熟、技-術(shù)力量雄-厚公司高-度重視產(chǎn)品質(zhì)量管理工作,擁-有-過(guò)-硬的技-術(shù)、高 素質(zhì)的管理隊(duì)伍,在原料的質(zhì)量把關(guān)、控制及成品質(zhì)量檢驗(yàn)等方面。
自1917年,Osborne和Mendel報(bào)道蒸煮大豆可以改善小鼠的生長(zhǎng)性能以來(lái),人們對(duì)大豆?fàn)I養(yǎng)因子的熱穩(wěn)定性進(jìn)行了大量研究,結(jié)果表明:胰蛋白酶抑制因子、糜蛋白酶抑制因子、凝集素、脲酶、致甲狀腺腫因子及抗維生素因子具有對(duì)熱敏感的特性,而皂甙、單寧、異黃酮、寡糖、致過(guò)敏反應(yīng)蛋白及植酸等對(duì)熱較穩(wěn)定(李德發(fā),2003) |
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