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GR-500型真空滾揉機真空腌肉機

GR-500型真空滾揉機真空腌肉機//GR-500型真空滾揉機真空腌肉機

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公　司：諸城市昕辰機械科技有限公司

發布時間：2019年02月13日

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公司主頁：	http://xinchenjxgc.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

GR/500滾揉機肉類按摩機真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，使肉產品在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動，改善了肉組織的效果。

1、GR/500滾揉機肉類按摩機使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味

2、增強肉的結合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂

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