豬肉丸制作流程,豬肉丸培訓,潮汕肉丸，另有高級培訓班，可致電或微信了解詳情（call：15218810208 李經理）潮汕牛肉丸是廣東有名的漢族小食。來源于客家菜。已有近百年歷史。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔挨街串巷叫賣。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園后面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞小燈，專為停泊在那里的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸。
潮汕手捶牛肉丸，從歷史上來說，應該是起源于客家。因為廣東客家地區山地多，飼養黃牛、水牛非常普遍，所以客家經常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期的發展過程中，客家人逐漸摸索出，將牛肉制成牛肉丸來食用這種形式。
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牛肉丸作為著名的潮汕小食，在潮汕地區已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加進了一些嫩筋，吃起來就有點嚼頭。
味之興餐飲肉丸培訓從項目最初的2003年便開啟，至今已走過了十多年年，時間證明，我們的客家肉丸技術不容小看的。味之興餐飲的客家肉丸，口感爽脆彈牙，味道鮮美棉軟，不含硼砂、明膠等添加劑，屬于天然的食品，從食品安全上把關、肉丸培訓到處都有，但是要學安全傳統的天然食品，學讓人吃得放心的肉丸就到味之興餐飲培訓，味之興餐飲可以給您承諾，從傳統豬肉丸、牛肉丸培訓，拓展到食材的廣泛取材，讓您制作的肉丸香脆爽口，獨樹一支，迅速成為市場焦點，顧客爭相選擇的肉丸！ |
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