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公　司： 重慶味必特餐飲管理有限公司 
發布時間：2018年12月21日
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一 雜糧煎餅 / 煎餅果子培訓：
1.雜糧煎餅面漿的制作技術
玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿
2、薄脆的制作
3、香辣醬和甜醬的制作技術
4、煎餅的技術，掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識
5、掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識

雜糧煎餅 煎餅果子 醬香餅 千層餅 手抓餅 雞蛋灌餅 鍋盔 肉夾饃 鹵肉卷 廣東腸粉 鐵板魷魚 油炸土豆小吃 鐵板魷魚 涼面涼粉涼皮 酸辣粉 鐵板豆腐 等等系列小吃，任意組合學習，學習4項只收
2880元 第二人學習免費

地址：重慶市南坪星光時代廣場，輕軌站出口


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