新鄉市冠滋食品有限公司是一家專業生產面條掛面的源頭工廠，地處素有“小麥黃金走廊”之稱的中原經濟區和國家糧食安全戰略核心區，擁有得天獨厚的產業優勢和區位優勢。
公司成立以來堅持以“冠譽中原、潤滋大眾”的企業理念，堅守“用心做食品，用芯做好面”的匠人精神，力求打造中國健康掛面食品類領導品牌。
公司擁有冠滋食品、麥斯潤、好面情、禮盒6457821721等系列產品。此外，還是國內多家一線知名品牌實力代工商，做掛面，我們是認真的。
10年的OEM經驗是寶貴的沉淀，于是我們開始追逐原創品牌的夢想！
新鄉市冠滋食品有限公司
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掛面做為日常生活中的主食，被許多人所喜愛。它是以小麥粉添加鹽、堿、水經過懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。目前市面上銷售的主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。為了得到更多人的喜愛，掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。
掛面的存放時間長，做出的食物口感好，信用方便，價格低。且因為每個人的喜好不一樣，掛面廠家在掛面的包裝上也下了大功夫，使人對掛面的外包裝就有了很好的印象，從而讓更多的人選擇掛面。
煮掛面看上去好像很簡單，但是要煮出有勁道的好吃的面條其實還是不那么容易的。今天小編就簡單的教大家一些煮掛面的注意事項。
不少人習慣在水完全沸騰的時候才下掛面，其實這個時候煮出來的面條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準備沸騰的時候就把掛面放進去，這樣掛面可以經歷水溫的變化，更容易煮出韌勁。
很多人習慣在煮面條的時候加鹽，但是發現這樣的方法煮出來的面條有時候會有點苦味，難以入口。其實，苦就是因為過早的加入含碘的食鹽在做怪了，鹽在面條快熟或是熟后加入就不會苦了。其實，煮面條是否加鹽并不重要。因為掛面本身在制作的時候，鹽分已經夠了。
有很多人習慣食用煮掛面的面湯，也有人習慣直接在煮面的同時打點雞蛋，丟點青菜進去就煮成一鍋面。但是其實這樣的吃法是不健康的。建議面和湯要分開做。一般情 |
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