蘿卜牛雜店利潤分析，什么地方有學西關牛雜的做法？蘿卜牛雜作為一種廣受好評的嶺南小吃，得到了很多食客的追捧。成為了嶺南小吃的一個特色代表小吃。近年來，有不少連鎖加盟的品牌推出“傻瓜式”無廚蘿卜牛雜制作技術。該技術采用預先生產好的牛雜所需醬料包和中藥包。把八角、陳皮、桂皮、辣椒等中藥放入中藥包，把醬油、鹽、耗油等醬裝入醬料包。直接把費水清潔牛雜放入清水后再加入兩種料包。然后煮一個半小時到兩個小時，即可用剪刀剪成小塊。直接銷售。這樣的加盟連鎖經營公司當然是賺到錢了，但是加盟商的利益無法保障，一旦離開了連鎖加盟的公司，加盟商將會一無所有，因為配方配料什么的完全不知道，加盟的利益完全無法估計。
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地鐵路線：｛3號線龍歸地鐵站B2出口步行6分鐘即到，交通方便不用轉公交｝
廣州火車站公交路線：直接火車站門口坐公交840到龍歸華僑醫院下，公交下車看對面就是
蘿卜牛雜學習內容為：傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制、牛雜醬的做法等。從牛雜選購，牛雜處理、清潔、去腥，到煲湯，煲牛雜，煲蘿卜，調味，調香，做辣醬，然后就是吃上一碗香噴噴的牛雜啦。全過程步驟詳細講解，手把手教授操練。培訓費：1380元，學習期間包食宿
在味之興小吃培訓學習的蘿卜牛雜技術，不僅省掉了一大筆加盟費，技術費用只需1380元，正宗西關蘿卜牛雜配方，學習后獨立開店，獨立經營，味之興不再收取任何費用！終生免費升級技術！
蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說，認識廣州就得從蘿卜牛雜開始，也有人說，沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。加盟味之興餐飲,學*流的蘿卜牛雜做法，吃回味無窮的蘿卜牛雜。如果你曾到過珠三角，卻未曾吃過一碗蘿卜牛雜，你的美食之旅一定是帶著點遺憾的，而吃的蘿卜牛雜來自味之興餐飲。現在廣州乃至整個珠三角各大步行街，都會有賣蘿卜牛雜的小店。
質量是企業賴以生存的根本，我校有*流的傳統美食專家、技術人員。
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