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潤航現(xiàn)貨 酪蛋白干酪素CAS:9000-71-9 潤航現(xiàn)貨 酪蛋白干酪素CAS:9000-71-9//潤航現(xiàn)貨 酪蛋白干酪素CAS:9000-71-9

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公 司: 鄭州潤航生物科技有限公司 
發(fā)布時間:2019年07月25日
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張欣 女士 (銷售部)
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電  話: 0371-67912718
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手  機(jī): 13838359037
地  址: 中國河南鄭州市鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)
郵  編: 450000
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公 司:鄭州潤航生物科技有限公司

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詳細(xì)說明

    英文:Casein又稱:干酪素。蛋白質(zhì):≥90%
性狀:微黃色粉末,無臭無味或有輕微香氣和滋味,不溶于水
用途:增稠劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;營養(yǎng)強化劑;粘結(jié)劑;填充劑;栽體
限量:冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產(chǎn)肉糜制品均為1%–3% ;強化面包、餅干的蛋白質(zhì)5% ;蛋黃醬3% 。
概述:酪蛋白是哺乳動物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白質(zhì)。牛奶的蛋白質(zhì),主要以酪蛋白(Casein)為主,人奶以白蛋白為主。酪蛋白是一種大型、堅硬、致密、極困難消化分解的凝乳(curds)。
【產(chǎn)品包裝】25kg/桶
【保質(zhì)期】24個月
鄭州潤航生物科技有限公司誠信經(jīng)營,歡迎新老客戶致電洽談!


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