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血球內含血漿蛋白、脂蛋白等各種營養成分以及無機鹽、氧、激素、酶、抗體和細胞代謝產物。動物血液細胞組織需要進行破碎從而有效的提取內部的營養成分。傳統破碎方法是采用膠體磨破碎，國產膠體磨破碎效果一般，破碎率低，破碎效率低。而IKN高剪切破碎機（膠體磨）轉速是國產設備的4-5倍，轉速高達14000rpm，配置精密的作用磨頭，破碎效果好，一般可達95%以上。
膠體磨的優點：
1、 可以在較短時間內對顆粒、聚合體或懸浮液等進行粉碎、分散、均勻混合、浮化處理。處理后的產品粒徑可達幾微米至1微米以下。
2、 有二磨體間隙可調（最小可達1um以下）因此容易控制產品粒度。
3、 機構簡單，操作維護方便，占地面積小。
4、 由于固定磨體和高度旋轉磨體的間隙極小，因此加工精度高。
膠體磨內部結構及分析：
粉碎室設有三道磨碎區，一級為粗磨碎區，二級為細磨碎區，三層為超微磨碎區，通過調整定、轉子的間隙，能有效地達到所需的超微粉碎效果（也可循環加工）。
混合區：首先將物料通過混合攪拌裝置進行高速混合，在混合過程中用螺旋混合漿葉使物料在高速運轉中的到充分混合均質后送料給下道工藝；
剪切區：物料進入剪切區后，由于上道工序只把物料進行混合，沒有把物料進行大顆粒破碎，這個問題由高剪切機來完成，該剪切區由三層數百條刀槽組成，將大的粘團結塊等易碎顆粒進行剪切破碎。
研磨區：研磨區是由凹凸膠體磨組成，轉定子切有許多中齒及細齒組成，將已剪切的小顆粒進行深化研磨，研磨時可調距離為0.01~3mm；
研磨的效果跟一下有關：
影響分散研磨結果的因素有以下幾點
1）磨頭頭的剪切速率 （越大，效果越好）
2）磨頭的齒形結構（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好）
3）物料在分散墻體的停留時間，乳化分散時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好）
4）循環次數（越多，效果越好，到設備的期限，就不能再好）
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