王氏現撈鴨脖、現撈鹵菜培訓
現撈品種：現撈鴨脖、現撈鴨頭、現撈郡肝、現撈各種葷素鹵菜
教學方式： 實體店式培訓、一對一教學、學員100%親自操作練習
培訓時間： 不限時間、學會為止、正常一周左右學會
開店幫扶：店面選址、裝修指導、經營管理
學員真實店面
本公司現撈鹵菜實體店日均賣5000元，利潤3000，非常火爆，歡迎學員上門考察，品常味道!盡心盡力教學
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現撈鹵菜為什么這么吸引人？
1，直觀新鮮、品種齊全。
2，現鹵現撈、熱氣騰騰，吃的放心。
3，升級配方，香飄200米，味能引蝶。
4，價格親民、味道巴適！
現撈鹵菜和其他鹵味有什么區別呢？
1，主要食材初加工用基礎調料腌制2小時以上，方能入味
2，現撈鹵水要加入油酥糍粑辣椒、紅油、白寇等香料
3，香味可傳到200米距離，一般鹵菜是不會達到的
4，現撈鹵菜肉質酥松、入口嫩滑、油而不膩、素菜嫩脆
現撈鹵菜培訓內容：
1、香料選擇和辨認。 2、高湯熬制技術。
3、鹵水制作技術。 4、菜品前期處理和腌制
5、5年內免費學鹵菜新技術和新配方。
6、1人繳費、2人學習，包吃住，包材料。
現撈鹵菜的食材腌制重點：
1，葷菜：使用八角、小茴香、桂皮、鹽、味精、花椒等攪拌均勻，腌制2小時后鹵制
2，素菜：另分鹵水，泡制5分鐘即可，重點是在干辣椒、花椒量重
致學員的一段話： 技術不保留，配方全傳授，100%親自操作，開店免費扶持，師傅上門服務，讓學員都能夠達到師傅水平。商場如戰場，味道是王道！！ |
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