2016年7月，我終于從大學畢業。在滿是頹廢氣息的四年大學生活中，我學會的就只有如何吃喝玩樂，所有的課我能到場的時候不到一半，更別說學習了，課堂是我睡覺休息的地方。懷著對職場的憧憬，我踏上了找工作之路，在我的想象中，工作的狀態跟上學完全不一樣，可以不用每天聽老師無聊的說教，那些聽不懂的知識似乎再也不用讓我煩惱。通過家里爸媽的關系，我進入了一家國企成為了一名辦公室文員，然而上班并不像我想象中的那么開心愉快，辦公室里陳腐的氛圍，更讓我覺得無趣，不到半年，我毅然辭職。之后的日子都是到處閑逛，美其名曰找工作，但事實上我知道自己并不喜歡每天死板的上班下班。直到有一次，一個朋友說到想開一個奶茶店，問我知不知道什么靠譜的奶茶培訓機構，我一聽，這似乎是個不錯的買賣，于是我跟他商量著合伙，一起開店。最終我們找到了匠壹餐飲培訓學院，學了四五天，開了一家自己的小奶茶店，大概一年的時間，我就擁有了十萬左右的存款，現在店開的不錯，打算年后再開一家分店，這大概是我的創業故事。下面給大家分享一些經驗，希望可以幫助到更多創業的人。
1.選址重要，租金更重要
開門做生意，地方很重要，不是迷信，而是無數行業前輩總結出來的失敗教訓。不過還有一點，奶茶的地段和租金，是完全成正比的。所以，選址重要，但租金更重要，很多生意看起來不錯的奶茶店，其實后算下來都是虧本的，而虧本的大根源，就在租金上面。
2.茶飲也分旺季淡季，要區別對待
沒開店之前，總覺得奶茶一年四季都有市場。然而事實是那些靠近學校、旅游區的奶茶店，卻會出現明顯的淡季和旺季之分。所以，開在學校和商場的奶茶店大部分是以二養五模式，試想一下，單靠周末兩天能養平時五天嗎？還有一些開在學校附近和旅游區的奶茶店，一旦學生放假，旅游淡季，那么基本上可以停業了！
3.選擇合適的奶茶培訓機構真的很重要
有的奶茶培訓機構本著做一單賺一單的原則，在培訓時糊弄了事，給學員的練習時間也很少，后續沒有任何跟進，這是不行的。像我去的匠壹，就很靠譜，他們不僅會對學員進行培訓，甚至在后續選址，裝修，帶店包括線下活動中都會給你提供給很多幫助，還是很專業的。
關于大家最關心的價格和時間問題，其實奶茶培訓并沒有大家想象中那么貴，只需要幾千元就可以。時間上來說，在一對一的情況下，四五天可以學到好幾十種產品，完全足夠開一家奶茶店。在此分享一下開奶茶店的全部過程，希望可以給大家提供一些參考。 |
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