找個人承包我們的飯?zhí)? 不論是從企業(yè)來看,還是從職工來看,食堂承包總是利大于弊,尤其是對一些職工比較多的單位,食堂外包*對是*的選擇。食堂承包主要是對廢品飯菜進行分發(fā)的場所,配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量,特制定配餐間管理制度。一、充分利用“三防”設施,堅持配餐間的清潔衛(wèi)生,發(fā)揮其對餐具、容器、用具的保潔功能。二、工作人員進入配餐間前著裝要整潔,手經(jīng)過消后,戴上一次性手套、口罩才干分發(fā)飯菜。三、工作人員在操作時不能對著廢品飯菜咳嗽、打噴嚏,不能用手摳鼻屎、耳垢,上廁所要洗手。四、分發(fā)飯菜時,先檢查盛裝飯菜的容器是否清潔、衛(wèi)生,經(jīng)過清洗、消的容器不能用圍裙或抹布擦拭容器。五、廢品飯菜不能直接放在地上,要放在操作臺或架子上。六、未經(jīng)允許,從業(yè)人員不能隨意換崗,非配餐間的工作人員,
找個人承包我們的飯?zhí)? 不論是從企業(yè)來看,還是從職工來看,食堂承包總是利大于弊,尤其是對一些職工比較多的單位,食堂外包*對是*的選擇。食堂承包主要是對廢品飯菜進行分發(fā)的場所,配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量,特制定配餐間管理制度。一、充分利用“三防”設施,堅持配餐間的清潔衛(wèi)生,發(fā)揮其對餐具、容器、用具的保潔功能。二、工作人員進入配餐間前著裝要整潔,手經(jīng)過消后,戴上一次性手套、口罩才干分發(fā)飯菜。三、工作人員在操作時不能對著廢品飯菜咳嗽、打噴嚏,不能用手摳鼻屎、耳垢,上廁所要洗手。四、分發(fā)飯菜時,先檢查盛裝飯菜的容器是否清潔、衛(wèi)生,經(jīng)過清洗、消的容器不能用圍裙或抹布擦拭容器。五、廢品飯菜不能直接放在地上,要放在操作臺或架子上。六、未經(jīng)允許,從業(yè)人員不能隨意換崗,非配餐間的工作人員,
找個人承包我們的飯?zhí)? 東莞飯?zhí)贸邪瑦矍偕攀彻芾矸⻊沼邢薰荆磉叺纳攀彻芾韺<遥? [愛琴膳食]
我司一直秉承以質(zhì)量求生存、以信譽求市場、以創(chuàng)新求發(fā)展的原則,以ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系為依托導入,全程、全員的質(zhì)量管理體系,嚴控食堂衛(wèi)生安全與監(jiān)管,為客戶提供安全保障;立足于東莞,輻射珠三角,面向全國發(fā)展;公司廣攬各地烹飪?nèi)瞬偶肮芾砭ⅲ酆竦慕?jīng)濟實力,人才優(yōu)勢,發(fā)展?jié)摿透偁幜Γ瑩碛写笮偷暮献骶G色種植、養(yǎng)殖基地,并與各大型農(nóng)批、糧油和副食農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),廚房設計直接掛鉤,已經(jīng)形成產(chǎn)銷服務的大型專業(yè)公司。
餐飲6大優(yōu)勢:
1:科學營銷
專業(yè)根據(jù)客戶需求和科學營養(yǎng)配比,定期開發(fā)新菜式,更新菜譜;由專業(yè)廚師烹飪,確保食品可口、健康、營養(yǎng)。
2:管理規(guī)范
ISO9001-2000、HACCP、8S多體系認證企業(yè)。
3:星級服務
設立客戶投訴服務中心,提供一 |
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