現(xiàn)在我們餐桌上的水果越來越豐富
除了味道
果果們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低
也越來越被看中
畢竟美味又營(yíng)養(yǎng)才是硬實(shí)力的體現(xiàn)
然而有這么一個(gè)水果中的王者
實(shí)力強(qiáng)大卻低調(diào)神秘
它叫做
刺梨
*具貴州特色野生水果
云南、四川也有少量分布
但主要產(chǎn)區(qū)集中在貴州銅仁、畢節(jié)、六盤水
早在1640年，
由田雯所撰的《黔書》中就有記載
“實(shí)如安石榴而較小，味甘而微酸，
食之可以解悶，可消滯;
漬汁煎之以蜜，可作膏；
正不減于梨楂也”
刺梨為野生小灌木
四至六月開花，八至九月果熟
成熟的刺梨果表面金黃，帶有紅暈
因表皮長(zhǎng)有密刺
所以被俗稱為“刺梨”
成熟的刺梨
果肉十分酥脆，口感酸甜，帶有些澀味
這源于果肉中豐富的單寧
放入口中果味芳香濃郁
除了風(fēng)味獨(dú)特
刺梨還是一種內(nèi)涵十足的水果
1. 富含維生素C，其含量為所有水果中*高，是排在第二的酸棗的近3倍，是水果大王獼猴桃的30倍，因此被稱為“維C大王”
2. 富含超氧化物歧化酶（SOD）含量高達(dá)6000U/100毫升，達(dá)野生水果之冠，SOD具明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫力及美容功效
3. 富含有單寧，單寧具有殺菌、美容、抗衰老、吸附重金屬、澄清液體等作用
4. 刺梨果實(shí)含有18種氨基酸，包括8種人體必須的氨基酸
面對(duì)如此全能的果子
你是不是想馬上就摘一個(gè)放進(jìn)嘴里？
別著急
刺梨鮮果因?yàn)殚L(zhǎng)滿肉刺，處理起來不方便
并且略帶酸澀的口感，部分朋友可能不喜歡
刺力王特別推薦一款刺梨果汁飲品
刺力王果汁飲料
選用中國(guó)野生刺梨之鄉(xiāng)——六盤水生態(tài)刺梨果園
鮮果榨汁，保留營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味
酸甜順滑，芳香迷人
1箱12罐
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