鮮牛奶殺菌都說天天飲用牛奶臉會跟牛奶一樣嫩滑,所以要多喝牛奶。許多年以前就有的大自然的飲品就是牛奶，也稱之為鮮牛奶。牛奶顧名思義就是從母乳牛身上擠出來的也分為不同的等級。
鮮牛奶殺菌小型乳品生產(chǎn)線流程用巴氏滅菌法加工牛奶既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少生變化。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。*難得的是，牛奶是人體鈣的*佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：制冷儲鮮牛奶殺菌奶罐—過濾—預(yù)熱（板式）—均質(zhì)—殺菌（板式）—降溫（板式）—制冷罐（立式）—灌裝
鮮牛奶殺菌設(shè)備介紹：
巴氏奶按照殺菌強度可以分為以下4類：
低溫長時間殺菌乳，牛乳經(jīng)62-65度，30min保溫殺菌，在這種溫度下，乳中的病原菌，尤其是耐熱性較強的結(jié)核菌都被殺死。
高溫短時間殺菌乳，通常采用72-75度，15s殺菌，由于受熱時間短，熱變性 現(xiàn)象很少，風(fēng)味有濃厚感，無蒸煮味。
超高溫殺菌乳，一般采用120-150度，0.5-8s殺菌，由于耐熱性細菌都被殺死。故保存性明顯提高，但原料乳質(zhì)量不良，則易形成軟凝塊和殺菌器內(nèi)掛乳石等，由于殺菌時間短。故風(fēng)味、性狀和營養(yǎng)價值與普通殺菌乳相比無差異。
滅菌乳，滅菌乳可以分為兩類，一類為滅菌后無菌包裝，另一類為把殺菌后的乳裝入容器中，再用110-120的，10-20min加壓滅菌。
鮮牛奶殺菌巴氏殺菌機參數(shù)：
1、*小單罐投料量10-20升，單罐投料量50鮮牛奶殺菌0L，可多罐組合使用(容積可定制)。
3、溫度控制±1℃：溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度；
4、滅菌時間：可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間；
5、循環(huán)動力：雙臺衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱。
6、定時系統(tǒng)：A .殺菌定時；B.離心泵啟動時間定時；C 離心泵啟動間隔時間定時。
7、殺菌工作狀態(tài)：全封閉殺菌，
8、設(shè)備材質(zhì)：罐體為優(yōu)質(zhì)SUS304/316L不銹鋼
鮮牛奶殺菌本公司所有產(chǎn)品都是廠家直銷，質(zhì)量有保障。如有型號等問題請即時詢問客服。 您下單后我們會根據(jù)您的需要為您生產(chǎn)，有相關(guān)銷售人員和您及時溝通聯(lián)系，保證貨物安全，準時到達您手中。 產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，我們保證無條件退貨若商品沒有質(zhì)量問題，是因為鮮牛奶殺菌貴方的種種原因，我們有權(quán)拒絕退換物流到貨后請當場開箱驗貨，如果再簽收過程中發(fā)現(xiàn)丟件、損壞等問題，請勿簽收，速與我們聯(lián)系，我們會及時幫你退換，如若簽收成功出現(xiàn)問題本公司概不負責(zé)。 |
 |
|
手機站
您當前位置是：產(chǎn)品大全 >> 機械及行業(yè)設(shè)備 >>
食品飲料加工設(shè)備
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責(zé)，www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。
聯(lián)系信息
