近日,鮑氏建設總是會收到各種電話咨詢關于店面吧臺該如何裝修設計這個問題,小鮑疑思,是不是購買二手房政府限制太多,一部分人都轉戰店面,想利用手里的閑錢當回老板呢?小鮑開個玩笑啦,不過既然這個話題有人咨詢,那我們就拿出來說道說道,這店鋪的吧臺該如何設計布置,才能滿足不同人的功能需求呢?
店鋪吧臺與家庭吧臺不同的地方還是蠻多的,家庭吧臺更加側重休閑聚餐,而店鋪由于是盈利性質的,那就要考慮吧臺如何設計才能和店里的裝修風格、桌椅擺設等做到互相呼應,起到相得益彰的效果,從而刺激客人的消費欲望,獲得更多的盈利。小鮑先從吧臺的造型入手,和各位看官巴一巴店鋪的吧臺都有哪些設計造型,這些造型又有哪些優點,繼續看下去吧!
1.店鋪吧臺——“一”字型
一字型的吧臺是很多店鋪常用的一種吧臺造型,一字型的吧臺看起來大氣簡潔,多出現于酒吧現場調酒,吧臺座位間隔適中,會讓客人既享受到休閑環境帶來的熱鬧放松,也會讓客人心中產生一種距離感。
2.店鋪吧臺——“7”字型
字型的吧臺也較為常見。一方面收銀臺可以放置在轉角,方便結算拿取食物;另一方面,有些店鋪希望將吧臺處理成半封閉式,將吧臺一邊靠墻,做一個半開放的處理,這多取決于店鋪老板的性格和偏好。
3.店鋪吧臺——“回”字型或圓形
全封閉式的吧臺設計就是圓形或是回字形的了,吧臺的中心多為表演者的舞臺,店鋪會讓工藝精湛的師傅在吧臺中間表演店鋪的特色,比方說拉面師傅現場表演精彩的拉面制作過程等,愿意采用這樣設計的一般都是較大的店鋪,因為大的店鋪有這樣的場地可以支持,也不顯得擁擠窘迫。
4.店鋪吧臺——異形吧臺
吧臺的設計除了上述傳統的、一直被沿用的幾種造型外,現在很多人也會大膽的發揮自己的創意,將吧臺造型玩轉得千變萬化的,或個性,或出其不意,可能這也是由于現在客人也更加鐘愛于顏值吧,希望設計能夠一眼吸引住客人的腳步。
總而言之,吧臺的造型設計一直在不斷的創新,小鮑認為,吧臺的造型設計關鍵在于自己對店鋪的設想,只有統籌全局了,才能優化局部,不是么? |
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