哈爾濱紅腸煙熏爐是集煙熏蒸煮烘干上色于一體的現代科技設備，哈爾濱紅腸煙熏機具有高效節能環保等特點，是家庭商場作坊工廠理想生產設備，哈爾濱紅腸煙熏機煙熏爐主要是；制作各類的香腸、熏雞、熏鴨、海產品等肉制品不可缺少的設備之一。這個設備從開始的研制到現在的廣泛使用已經有十幾年的時間了，哈爾濱紅腸煙熏機具有蒸煮、烘 烤、煙熏、上色的功能，有著非常良好的節能的效果，在熏制的過程中使產品賦予特殊的煙熏香味。改善肉類的色澤，殺菌防腐和抗氧化的作用，而且還能夠延長肉 制品的保期。
哈爾濱紅腸煙熏爐是由電腦自動化控制 大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參 數，以便監控運行狀態；可實現遠程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可儲存100個工藝配方。煙熏爐獨特風循環系統 有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙 熏等過程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產品的著色均勻，色澤美觀。
哈爾冰紅腸煙熏爐優勢一：我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，保溫效果好。
哈爾冰紅腸煙熏爐優勢二：密封效果好，密不密封關鍵看內部結構是否嚴密，目前大多數工廠都是人工焊接的， 但是人工焊接的肯定不會如此精密，所有會出現不密封的情況，沃達斯科的香腸煙熏爐，內部都是采用精密折彎鑄造的，不留一點縫隙，所以說密封效果好。
哈爾冰紅腸煙熏爐優勢三：采用了雙層不銹鋼散熱器，使爐溫升溫迅速，先進的發煙器制作工藝使得發煙快且穩定，箱內合理的主循環風設計使得送風均勻，爐體內溫度均勻，煙霧上下一至，使得產品上色快，熏制出的產品色澤均勻 |
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