煙熏爐是現代肉制品不可缺少的設備。具有煙熏、蒸煮、烘干、上色四個功能。煙熏爐有大型的小型的。煙熏爐小型的有30、50、100型,意思為每爐的加工量為30公斤,50公斤和100公斤。爐內有電機、風扇、電加熱管,百葉窗,掛竿,發煙風箱等。煙熏爐爐內有兩個溫度探頭,尖的是測食品溫度。
我們研發人員根據客戶的加工工藝的不同,把煙熏爐的發煙方式設計為了糖熏和木熏兩種發煙方式,也是為了客戶的加工方便,更好的達到客戶所理想的煙熏效果,大大提高了設備的工作效率,贏得了很多客戶的認可和好評。
紅腸煙熏爐煙熏爐的優勢:
1、煙熏爐的門子是鋼化玻璃制作,工作人員可清楚的看見的煙熏效果,玻璃厚度是8mm,并貼著防爆膜,煙熏爐的加熱方式有兩種:電加熱和蒸汽加熱,電加熱電加熱管在爐壁兩側各3根,縮短爐溫的加熱時間,蒸汽加熱采用銅盤管,散熱性強,導熱性好,散熱面積大,從而更加高效的完成煙熏工藝。
2、爐體上部采用的梯形設計在煙熏肉制品當中產生的油會通過弧度流到爐體底部(易清洗),通過排水口排出。替代了傳統設備采用的百葉窗設計,因為百葉窗在使用的過程中會存積煙油,加工食品過程中產生的油漬滴落到食品上,造成污染,百葉窗的油也是很難清理的。全自動煙熏爐(注意在每次使用后都需要清理)
本公司承諾:凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策,一年保修,終生維護。產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。 先進的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得好的產品和服務。我公司遵循“誠信、專業、創新”的經營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發展,建立長期穩定的合作關系;熱忱歡迎國內外客商參觀指導! |
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