高溫滅菌殺菌鍋，豆干殺菌鍋，雙層高溫殺菌鍋如果有的客戶反應(yīng)殺菌的罐體出現(xiàn)了腐蝕或者是開焊的現(xiàn)象，先不要著急，主要就是有以下幾種現(xiàn)象。*一就是本身設(shè)備質(zhì)量問題，如果你購買的殺菌鍋不是嚴格意義上的304不銹鋼豆干殺菌鍋，有的客戶為了節(jié)省成本給你用201不銹鋼做殺菌鍋，肯定會出現(xiàn)生銹，腐蝕的現(xiàn)象。其次就是使用環(huán)境包括水質(zhì)，跟氣候都有一定的關(guān)系；如果你那邊使用的水當中含有氯離子超標，這樣會和不銹鋼發(fā)生反應(yīng)，會產(chǎn)生腐蝕，直接導(dǎo)致設(shè)備開焊等現(xiàn)象，這是水質(zhì)的問題。如果大氣環(huán)境硫元素含量高那么會造成熱脆性，會導(dǎo)致焊縫或者母材開裂現(xiàn)象。如果是水質(zhì)的問題則需要改善水質(zhì)，如果是設(shè)備本身質(zhì)量問題，則建議更換廠家，我們公司生產(chǎn)的高溫滅菌殺菌鍋*對保證是純厚的304不銹鋼，一旦銷售，免費上門安裝調(diào)試指導(dǎo)，售后一年三包，保證了顧客的利益，讓您放心購買。
高溫滅菌殺菌鍋殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術(shù)的好壞直接影響寵物食品殺菌鍋食品安全品質(zhì)。國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說，具有極大的魅惑力，而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ)，高溫滅菌殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。 生產(chǎn)和包裝車間內(nèi)的空氣中含有很多的細菌等微生物，這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面，污染食品，使雙層高溫殺菌鍋食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)腐敗。冷凍只能抑制細菌滋生，不能殺死細菌。因此，食品在真空包裝以后，必須通過殺菌鍋進行高溫殺菌才能達到長時間保存不變質(zhì)的效果。
豆干殺菌鍋的選擇：
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，由于要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫順控壓等都由人工完成。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求比較嚴格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，由于升溫順降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
雙層高溫殺菌鍋可以做全自動，電腦全自動殺菌鍋采用國際*先進的技術(shù)及*先進西門子控制系統(tǒng)，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、 |
 |
|
手機站
您當前位置是：產(chǎn)品大全 >> 機械及行業(yè)設(shè)備 >>
食品飲料加工設(shè)備
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。
聯(lián)系信息
