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北極貝具有色澤明亮(紅、桔、白),味道鮮美,肉質爽脆等特點,且含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸(DHA),是海鮮中的*品。北極貝是在捕捉45分鐘后即在捕撈船上加工燙熟并急凍,因此只需經自然解凍即可食用,安全衛生方便。用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式,炒、蒸、扒、燜、燉皆可。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝脂肪低,味道美,營養價值高,富含鐵質,并含有可抑制膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。
海買進口海鮮 產品有智利帝王蟹、新西蘭銀鱈魚
新​‌‌西​‌‌蘭長壽魚、加拿大龍蝦、海參、阿根廷紅蝦、厄爾瓜多白蝦、面包蟹、加拿大雪蟹,海參斑,阿拉斯加黑鱈魚、智利鮑魚等,所有海鮮源自進口。
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