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【產品名稱】砂仁提取物
【英文名稱】Villous Amomum Fruit Extract
【拉丁名】Fructrs Amomi
【原藥別名】縮沙蜜、縮砂仁
【提取來源】姜科植物陽春砂Amomum villosum Lour. 、綠殼砂Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen 或海南砂Amomum longiligulare T. L. Wu 的干燥成熟果實。
【植物形態】多年生草本。 株高1.5-3米,莖散生;根莖匍匐地面,節上被褐色膜質鱗片。中部葉片長披針形,長37厘米,寬7厘米,上部葉片線形,長25厘米,寬3厘米,頂端尾尖,基部近圓形,兩面光滑無毛,無柄或近無柄;葉舌半圓形,長3-5毫米;葉鞘上有略凹陷的方格狀網紋。
穗狀花序橢圓形,總花梗長4-8厘米,被褐色短絨毛;鱗片膜質,橢圓形,褐色或綠色;苞片披針形,長1.8毫米,寬0.5毫米,膜質;小苞片管狀,長10毫米,一側有一斜口,膜質,無毛;花萼管長1.7厘米,頂端具三淺齒,白色,基部被稀疏柔毛;花冠管長1.8厘米;裂片倒卵狀長圓形,長1.6-2厘米,寬0.5-0.7厘米,白色;唇瓣圓匙形,長寬約1.6-2厘米,白色,頂端具二裂、反卷、黃色的小尖頭,中脈凸起,黃色而染紫紅,基部具二個紫色的痂狀斑,具瓣柄;花絲長5-6毫米,花藥長約6毫米;藥隔附屬體三裂,頂端裂片半圓形,高約3毫米,寬約4毫米,兩側耳狀,寬約2毫米;腺體2枚,圓柱形,長3.5毫米;子房被白色柔毛。
蒴果橢圓形,長1.5-2厘米,寬1.2-2厘米,成熟時呈紫紅色,干后呈褐色,表面被不分裂或分裂的柔刺;種子為多角形,有濃郁的香氣,味苦涼。花期:5-6月;果期:8-9月。
【產品規格】10:1,20:1,30:1可根據客戶需求定制
【產品外觀】為棕黃色精細粉末,流動性好,口感純正,易溶于水。也可做成20-40目顆粒,0.5克片劑,30ml50ml、100ml的液體飲料。
【檢測方法】HPLC /UV
【氣 味】特殊/原材料具有的香味(由于是噴霧干燥技術,原料原有的味道比較淡,)
【包裝方式】1kg/鋁箔袋;5kg/紙箱;10kg、25kg/紙板桶可根據客戶需求定制
【產品目數】80-100目細粉
【工藝流程】原材料果實粗粉碎-酒精/水提取-減壓濃縮-噴霧干燥
【儲存條件】應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
【保 質 期】2年
【應用領域】固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【最小訂量】1KG,根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內部標簽統 |
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