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老鴨血加工設(shè)備

老鴨血加工設(shè)備//老鴨血加工設(shè)備

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公　司：諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司

發(fā)布時(shí)間：2022年08月11日

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老鴨血加工設(shè)備我們知道血豆腐可以預(yù)防缺鐵性貧血，老鴨血加工設(shè)備這是為什么呢，因?yàn)榘∝i血含有豐富的鐵質(zhì)，是造血系統(tǒng)不可缺少的成分，對(duì)老年人容易發(fā)生的缺鐵性貧血可起到“補(bǔ)血”作用。
老鴨血加工設(shè)備鴨血豆腐屬于一種保健食品，在人們的食譜中鴨血屬于排在前面的經(jīng)常使用的一種食品，但是作為生廠家，鴨血是怎樣實(shí)現(xiàn)流水線式生產(chǎn)的？采血→過(guò)濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)。如果是散裝的鴨血的加工流程，采血→過(guò)濾→配料→脫氣→凝固→煮血，如果想要盒裝和散裝這兩種的鴨血的前期的投資成本是不同的，盒裝相比散裝前期投資多一些。
但是根據(jù)面向的市場(chǎng)和面對(duì)的客戶群不同，加工方式是不一樣的，但是現(xiàn)在大多數(shù)的鴨血都是當(dāng)成廢料處理了，因此鴨血的利潤(rùn)空間是比較大的。
老鴨血加工設(shè)備材料與方法
1、原材料
新鮮動(dòng)物血（鴨血、雞血、豬血、牛血等）；食鹽，檸檬酸納，氯化鈣，卡拉膠（瓜爾膠）等
2、設(shè)備
電子秤，高剪切混料罐、血液罐、真空脫氣罐、高位暫存罐、灌裝機(jī)、高溫殺菌鍋等
3、工藝流程及操作要點(diǎn)
1、工藝1：采血→抗凝固→過(guò)濾→ 配料（升溫至15度左右）→血料混合（升溫至15度左右）→真空脫氣→灌裝→滅菌→冷卻→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)。
2、工藝2：采血→抗凝固→過(guò)濾→血液升溫（15度左右）→真空脫氣→混料（15度左右） →灌裝→滅菌→冷卻→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)。
區(qū)別：工藝1真空脫氣前血料混合然后灌裝，工藝2料和血在灌裝機(jī)混合
老鴨血加工設(shè)備售后服務(wù)：一年三包終生維修量身定做長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門(mén)服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

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