鴨血豆腐加工設備血豆腐是現(xiàn)在飯店的寵兒，鴨血豆腐加工設備不管是麻辣燙，爆肚、火鍋、毛血旺等，都會看到血豆腐的身影。散裝鴨血加工設備因其價格低廉，口感美味，深受廣大朋友們的喜愛，我們公司有配套設備，可以讓您的血豆腐加工出來的質(zhì)量上乘，口感上乘，心動了就聯(lián)系我吧。
鴨血豆腐加工設備血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥。
鴨血味咸，性寒。能補血、解毒。用于失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或沖入熱酒服。目前國內(nèi)鴨血散裝鴨血加工設備的利用率很低，主要以血粉飼料的形式加 以利用，直接供人食用的產(chǎn)品很少，僅為少量的血腸、散制的血豆腐等，仍以手工作坊式加工，工業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)模化銷售豬血食品尚屬空白。 針對以上情況和廠家要求，我公司研制成功盒裝血豆腐設備成套生產(chǎn)線，很受歡迎，取得了可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。
鴨血豆腐加工設備材料與方法
1、原材料
新鮮動物血（鴨血、雞血、豬血、牛血等）；食鹽，檸檬酸納，氯化鈣，卡拉膠（瓜爾膠）等散裝鴨血加工設備
2、設備
電子秤，高剪切混料罐、血液罐、真空脫氣罐、高位暫存罐、灌裝機、高溫殺菌鍋等
3、工藝流程及操作要點
1、工藝1：采血→抗凝固→過濾→ 配料（升溫至15度左右）→血料混合（升溫至15度左右）→真空脫氣→灌裝→滅菌→冷卻→檢驗→成品入庫。
2、工藝2：采血→抗凝固→過濾→血液升溫（15度左右）→真空脫氣→混料（15度左右） →灌裝→滅菌→冷卻→檢驗→成品入庫。
區(qū)別：工藝1真空脫氣前血料混合然后灌裝，工藝2料和血在灌裝機混合
鴨血豆腐加工設備售后服務承諾：
1、保證設備包裝符合防潮、防雨、防銹、防腐及防震要求，標識清晰無誤，使物品安全、及時運抵現(xiàn)場。
2、優(yōu)質(zhì)、快捷的技術(shù)服務為更好地保證設備的正常運行，及時解答用戶提出的疑問，幫助用戶解決問題，公司維護中心和各地維護網(wǎng)點，負責各地的開通、維護和技術(shù)咨詢等服務。維護中心由專職工散裝鴨血加工設備程師負責隨時為客戶免費提供技術(shù)咨詢服務。
3、保證在接到用戶故障電話后，江浙滬皖24小時內(nèi)趕赴現(xiàn)場，其它地區(qū)48小時內(nèi)趕赴現(xiàn)場，并在24小時內(nèi)解決問題。
4、公司維護散裝鴨血加工設備中心有24小時的電話服務，由專職的工程師受理用戶來話，保證用戶在使用設備的過程中，及時得到技術(shù)上的支援。
5、免費為用戶調(diào)試、開通 |
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