湖北武漢蛋白胨生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)人：李經(jīng)理15802771433
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蛋白胨產(chǎn)品詳情說(shuō)明：
英 文 名：peptone
CAS 號(hào)：73049-73-7
性 狀：為淺黃色至棕色粉末或顆粒,有肉味,但無(wú)腐臭,易溶于水,
應(yīng) 用：微生物和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基
分 類：動(dòng)物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白
概 述：蛋白胨是一種由水解程度不同的胨、多肽和氨基酸組成的混合物，由蛋白質(zhì)水解而制得的產(chǎn)品。各種動(dòng)植物蛋白質(zhì)也均可用于制取蛋白胨。生產(chǎn)蛋白胨的常用原料是畜骨, 但是可供生產(chǎn)蛋白胨的原料甚多: 屠宰場(chǎng)提供的牲畜血液；水產(chǎn)品加工廠提供的魚(yú)類臟器；生化藥廠提取臟器藥物后的殘?jiān)荒z廠生產(chǎn)明膠后的膠渣；骨粒生產(chǎn)廠的蒸骨水以及魚(yú)粉等, 均可作為蛋白臟生產(chǎn)的原料。但魚(yú)肉蛋白質(zhì)的氨基酸種類比較齊全，有利于微生物的生長(zhǎng)，是制取蛋白胨的重要原料。蛋白胨為微生物培養(yǎng)基的必要成分，廣泛應(yīng)用于抗菌素、氨基酸、酶、核酸等發(fā)酵工業(yè)、生物化工及生物試劑。生化試劑級(jí)產(chǎn)品主要用于科學(xué)研究、醫(yī)學(xué)化驗(yàn)、商品檢驗(yàn)等。按照蛋白質(zhì)來(lái)源的不同分為動(dòng)物蛋白胨、植物蛋白胨、微生物蛋白胨等，不同蛋白胨組成的培養(yǎng)基對(duì)微生物的培養(yǎng)效果有顯著的差別。根據(jù)用途不同，蛋白胨制品可分為生化試劑蛋白胨、工業(yè)蛋白胨和生化試劑蛋白胨三大類。
用 途： 1.鮮骨蛋白胨， 采用新鮮骨為原料，經(jīng)發(fā)酵噴霧干燥而成。 廣泛用于 黃原膠、食品添加劑、醫(yī)藥中間體、生物制品等發(fā)酵產(chǎn)品中.
2.酵母蛋白胨， 以高蛋白的面包酵母為原料，經(jīng)自溶、酶解、分離、濃縮和干燥等工藝，制得的安全、穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)全面的蛋白胨產(chǎn)品。
包 裝：25公斤/袋
貯存方法：密封包裝。陰涼、干燥處存放。
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