企業(yè)錄,供求信息免費(fèi)發(fā)布平臺
 
  首 頁 企業(yè)名錄 產(chǎn)品大全 商業(yè)機(jī)會 企業(yè)建站 我的辦公室
手機(jī)站
易網(wǎng)站
企業(yè)名錄
您當(dāng)前位置是:產(chǎn)品大全 >> 食品、飲料 >> 肉類
鹵肉熟食技術(shù)培訓(xùn)中心 鹵肉熟食技術(shù)培訓(xùn)中心//鹵肉熟食技術(shù)培訓(xùn)中心

瀏覽大圖
公 司: 滿口香小吃培訓(xùn) 
發(fā)布時間:2018年09月12日
留言詢價 加為商友
  聯(lián)系信息 企業(yè)信息
劉正朋 先生 (校長)
聯(lián)系時,請說是在企業(yè)錄看到的,謝謝!
電  話: 0373-2622553
傳  真: 0373-2622553
手  機(jī): 13837365653
地  址: 中國河南市、縣級市、縣河南省新鄉(xiāng)市火車站乘39路或185路公交車到五四零廠站下
郵  編: 453000
公司主頁: http://3622553.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:滿口香小吃培訓(xùn)

查看該公司詳細(xì)資料

詳細(xì)說明

    特色精品培訓(xùn)項目; 精品鹵菜培訓(xùn)
特色鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國較普遍,多以紅鹵為主。
滿口香鹵肉的特點(diǎn):
1、鹵肉質(zhì)地適口,味感豐富。鹵制原料時,可根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對鹵菜口感的要求,可耙則耙,可軟則軟,該脆則脆,他給人的口感較豐富,較適口。
2、香氣宜人,潤而不膩。由于鹵菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調(diào)料,所以鹵制出來的菜品除了有醇厚的五香味感外,還有特別的香氣。這些香氣可提神,醒腦,所以在品嘗鹵菜時,既可以達(dá)到良好的味覺感官,還可以產(chǎn)生良好的嗅覺感官,是佐酒的上乘菜肴。
3、攜帶方便,易于保管。鹵制菜品時,因受熱會使原料中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性,進(jìn)而產(chǎn)生脫水現(xiàn)象,使所鹵制原料含水減弱,這樣就增加了原料的存放期和保管期,鹵菜原料由于無汁水,故便于攜帶,是外出旅游的*選食品。
一、滿口香百年祖?zhèn)髅刂剖焓诚盗校?
1、秘制老湯與腌湯制作工藝流程和配方;
2、秘制五香豬肉系列:豬頭肉、豬耳朵、豬口條、豬蹄、豬肘子、豬皮、豬心、豬尾、豬肚、豬肝、豬大腸等;
3、秘制五香清真系列:五香雞、琵琶腿、雞邊腿、雞爪、翅根、翅中、翅尖、雞腸、雞肝、雞心、雞皮、雞胗、雞肘、五香鴨等;
4、秘制風(fēng)干牛肉系列:五香味、香甜味、麻辣味、甜辣味、孜然味、咖喱味等;
5、秘制叫花雞系列:雞腿、雞胗、雞爪、翅中、翅根、翅尖、雞心、雞肝、雞腸、雞皮等;
6、秘制特色魚系列:香酥白條魚、香酥扒皮魚、小黃魚等;
7、秘制五香兔肉系列:整兔、兔頭、兔腿等;
8、秘制紅燜羊肉系列:羊排、羊腿、羊棒骨、羊頭、羊蹄等;
9、秘制芙蓉雞系列:芙蓉雞、雞大腿、琵琶腿、雞爪等;
10、秘制麻香鴨系列:麻香鴨、鴨翅、鴨腿、鴨胗、鴨頭等;
二、骨里香熟食系列:
1、骨里香老湯與腌湯制作工藝流程和配方;
2、骨里香燒雞系列:骨里香雞、邊腿、琵琶腿、雞爪、鳳爪、翅根、翅中、翅尖、雞胗、雞心、雞肝、雞腸等;
3、骨里香豬肉系列:豬頭肉、豬蹄、元寶肘子、豬心、豬肝、豬肺、豬皮、豬尾、豬大腸、豬肚、口頭、豬耳等;
4、骨里香醬牛肉:牛肉、牛筋、牛肚、牛百葉、牛腸、牛心等;
5、骨里香燒鴨系列:整鴨、鴨腿、鴨脖、鴨頭、鴨翅等;
6、骨里香豉香大排系列:豉香大排、豉香脊骨、豉香棒骨等;
7、骨里香風(fēng)干雞系列:風(fēng)干雞、雞腿、雞翅根等;
8、骨里香醬肉系列:醬肉、醬大骨、醬豬排、醬豬蹄等;
9、骨里香乳鴿系列:乳鴿、鵪鶉等;
10、骨里香藤椒雞系列:藤椒雞、雞爪


免責(zé)聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé),www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益,請來信通知刪除。
該公司其他產(chǎn)品信息
 1 直接到第
6 條信息,當(dāng)前顯示第 1 - 6 條,共 1

機(jī)械 儀器 五金 電子 電工 照明 汽摩 物流 包裝 印刷 安防 環(huán)保 化工 精細(xì)化工 橡膠塑料 紡織 冶金 農(nóng)業(yè) 健康保養(yǎng) 建材 能源 服裝 工藝品 家居用品 數(shù)碼 家用電器 通訊產(chǎn)品 辦公 運(yùn)動、休閑 食品 玩具 商務(wù) 廣告 展會
1 2 3 4 5 6 7 .. 聯(lián)系人:劉正朋 電話:0373-2622553

關(guān)于我們 | 網(wǎng)站指南 | 廣告服務(wù) | 誠招代理 | 誠聘英才 | 付款方式 | (企業(yè)錄)聯(lián)系方式 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖
主站蜘蛛池模板: 成人18xxxx网站| 四虎www成人影院| 国产成人一区二区动漫精品| 成人中文字幕一区二区三区| 成人午夜兔费观看网站| 四虎在线成人免费网站| 欧美成人精品第一区二区三区 | 国产成人理在线观看视频| 成人免费在线视频| 亚洲精品成人网站在线观看| 欧美成人一区二区三区 | 成人区视频爽爽爽爽爽| 国产成人无码综合亚洲日韩| 亚洲AV成人片色在线观看高潮| 欧美成人免费全部观看天天性色| 国产成人精品A视频一区| 欧美成人四级剧情在线播放| 四虎影视永久地址四虎影视永久地址www成人 | 成人欧美一区二区三区视频| 亚洲最大成人网色| 国产成人综合亚洲欧美在| 成人欧美一区二区三区的电影| 91成人高清在线播放| 国产69久久精品成人看| 国产成人高清亚洲一区app| 欧美成人xxx| 欧美成人免费香蕉| 韩国成人毛片aaa黄| www夜片内射视频日韩精品成人| 四虎高清成人永久免费影院| 国产成人高清亚洲一区久久| 成人免费av一区二区三区| 欧美成人精品第一区二区三区| 久久亚洲国产精品成人AV秋霞 | 国产日韩欧美成人| 成人免费午间影院在线观看| 日韩成人在线免费视频| 色噜噜狠狠成人中文综合| 欧美成人免费在线| 成人试看120秒体验区| 成人午夜免费福利|