家庭小型豆腐皮機 河北滄州豆腐皮機 專業干豆腐機生產 電話：158-9878-7167 聯系人：田甜 經理
豆腐皮加工設備讓劣質豆制品遠離餐桌
一、豆腐皮加工設備衛生要求
由于豆腐皮加工設備的加工工藝流程是在高溫下操作的，所以豆腐皮加工設備操作人員須保持良好的個人衛生，勤理發、剪指甲、勤洗澡等等；進入生產車間前須穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，頭發不得外露，須戴口罩。不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋離開生產車間。如果不注意操作人員的衛生，就會帶入微生物的污染，在這種高溫情況下微生物會快速繁衍，極易加快豆制品的變質。豆制品加工中的衛生環節不可忽視，
只有加強各個方面的衛生，才會保證豆制品的質量和保質期。
二、豆腐皮加工設備清洗方法
1、在清洗之前，要先確定已經關閉電源開關，然后再進行清洗，當清洗磨漿機時，要翻開磨蓋，將殘留的渣滓清理干凈，然后用微量清水和抹布，來擦拭磨漿機的內殼，但是禁止用水直接沖刷，待清洗干凈之后，要將磨漿機、料斗復原，同時打開電源，按動磨漿機開關和進磨水閥空磨1-2分鐘。
2、在清洗煮漿桶及桶內蒸汽管的時候，我們要將蒸汽管拆下來清洗，把蒸汽管用水進行清潔，清洗煮漿桶，同時要記得疏通蒸汽管上的小孔，待洗凈之后裝好即可，應切記每次清潔的時候，定要注意給蒸汽管上的小孔進行疏通。
3、關機：豆腐皮加工設備以上操作步驟逐一完成之后，我們要記得關閉所有的電源開關，以免造成意外事故的發生，同時還要封閉出奶閥、進磨水閥、進水閥、翻開排水閥等部件，以免出現問題和故障，給我們后續的使用帶來不必要的麻煩。 |
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