對于很多企業來說,將食堂承包給專業的餐飲機構是一種節省成本,提高效率的很好方式。專業的餐飲機構擁有經驗豐富的管理者,可以根據企業的具體情況和具體要求來制定相應的管理制度,讓企業食堂在各方面都能得到不同程度的提升。食堂作為餐飲行業的一部分,它和大眾餐飲有著非常多的不同,企業食堂面對的更多的是企業自己的員工,并不是為了單純的盈利,更多的是讓員工可以感受到企業的福利,從而提高員工的工作熱情和忠誠度。
企業選擇食堂承包的目的就是為了體現出企業食堂的真正作用,不過,并不是每一家餐飲機構都可以幫助企業來實現這個目的。源甲餐飲作為一個專業的餐飲機構,多年來,幫助很多企業實現了企業食堂的建立、升級和管理,奠定了自己在餐飲行業中的地位。源甲餐飲認為,想要提高食堂承包的品質,就必須從蔬菜配送著手,讓新鮮的食材可以迅速到達企業食堂。
專業的餐飲機構之所以將蔬菜配送作為重點,很大程度上是因為蔬菜配送直接決定了菜品最終的品質,而這也是企業食堂能夠滿足企業員工的關鍵。源甲餐飲在蔬菜配送上非常注重品質二字,新鮮是核心,新鮮的食材才有豐富的維生素和各種營養元素,制作成不同的菜品之后,才可以滿足員工每天的營養需求。而想要保證食材的新鮮,除了要及時的采購食材之外,在運輸上也要專業。
主要菜譜報價就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標如下(具體面議):
4.50元/餐(一小葷一素菜),米飯、湯任食。
5.00元/餐(一小葷二素菜),米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。
7.50元/餐(一大葷一小葷二素菜),米飯、湯任食。
8.00元/餐(一大葷二小葷一素菜),米飯、湯任食。
8.50元/餐(一大葷一小葷二素菜一水果),米飯、湯任食。
9.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一水果),米飯、湯任食。
11.00元/餐(二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
15.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一葷湯一飲料)主食米飯。
18.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯)主食米飯
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