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深圳麥軒月餅團購批發-麥軒月餅廠家深圳麥軒月餅瑞月祈祥團購

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公　司：深圳市利豐電子商務有限公司

發布時間：2019年08月22日

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瑞月祈詳 40元

產品說明：

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凈含量:400克

內容物：

蛋黃白蓮蓉月餅：50g*2

鳳梨味冬蓉月餅：50g*2

香橙味冬蓉月餅：50g*2

草莓味冬蓉月餅：50g*2

條形碼:6933036005807

外盒尺寸(200×360×50）mm

箱規:1×12盒

●技藝傳承
元朗老婆餅并不是只有元朗才有的賣，全香港都有，只是元朗賣的*正宗。據了解，它是用面粉、冬瓜蓉和糯米做成的，餅皮疏松、內餡滋潤軟滑，味道甜而不膩，咬一口入口即溶。 “老婆餅”的絕妙口感來自于里面層層疊疊、薄如棉紙的油酥皮，要做出這種層次感相當費工夫。所以*正宗、*吃的老婆餅一定要“純手工制作”。技術嫻熟的大師傅要將水油面團與油酥分別揉合處理，將水油面包入酥，開再折起，如此重復兩次，利用水與油互不相溶的特性，做出酥松分明的層次感。
●人情世故
據說，香港有幾處美食店是外地游人必去膜拜的景點，其中一處就是元朗老婆餅店。老婆餅這一美食，對我們來說并不算陌生，它很火很流行，隨便哪處街邊蛋糕店或甜品屋都能看到老婆餅的蹤影，坊間也充斥著各種版本的老婆餅的傳說，當中無不充滿著浪漫主義色彩。其中一個版本*為可信，也是元朗老婆餅流傳*多的一個故事，據說是一位有名的唐餅師傅，因其出色的做餅技術和其妻子的幫助，他做的餅遠近聞名、生意興隆。因此就把其中一款餅定名為“老婆餅”。不論故事有多誘人，說到*后，元朗老婆餅受到歡迎的原因是店主憑借其精心挑選的上乘原料以及獨特的加工工藝，*后才制做出風味獨特的老婆餅。如今，元朗老婆餅儼然成為元朗地標，元朗老婆餅也在香港市場上獨占鰲頭。
麥軒瑞月祈祥批發
麥軒瑞月祈祥團購部

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