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一、糧食價格平穩(wěn)運行。大米零售價6.27元/公斤,與上周價格環(huán)比持平;面粉零售價4.46元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲1.46%。由于由于大米、面粉備貨充足,需求穩(wěn)定,預(yù)計后期城區(qū)大米、面粉價格將繼續(xù)平穩(wěn)。
二、食用油價格環(huán)比下跌。大豆油零售價13.91元/升,與上周價格環(huán)比下跌4.99%;花生油零售價25.72元/升,與上周價格環(huán)比下跌0.12%。目前食用油零售價格保持基本平穩(wěn),即使出現(xiàn)油價的小幅波動,屬于正常波動范圍。預(yù)計后期食用油的價格總體保持平穩(wěn)運行。
三、豬肉價格繼續(xù)上漲。五花肉零售價26.94元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲3.94%;精瘦肉零售價30.15元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲2.76%。進入8月份以來,豬價整體呈上漲趨勢。山東局部出現(xiàn)短時強降雨,生豬出欄阻力增大,局部跌勢稍止,低價小幅反彈。膠東半島區(qū)域出現(xiàn)明顯反彈,屠企避開疫區(qū)收購,山東規(guī)模豬場豬價止跌反彈。預(yù)計短期內(nèi)豬價高價區(qū)下滑、低價區(qū)反彈。
四、禽蛋價格小幅波動。雞蛋零售價格為8.35元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲3.99%;白條雞零售價為17.43元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌1.53%。本周雞蛋價格穩(wěn)中有漲,產(chǎn)區(qū)漲幅有所放緩,高溫天氣影響雞蛋產(chǎn)量及儲運,產(chǎn)區(qū)庫存不多,看漲心理較強,價值蛋商采購較為積極,預(yù)計近期蛋價或震蕩偏強調(diào)整。
五、蔬菜價格小幅上漲。監(jiān)測的18種蔬菜批發(fā)平均價格為3.03元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲4.84%。監(jiān)測顯示,重點監(jiān)測的30個蔬菜品種,13降15漲2平。目前本應(yīng)是蔬菜價格持續(xù)回落的季節(jié),但今年省內(nèi)的頻繁降雨給蔬菜的生長、運輸、采摘帶來較為嚴重的影響,蔬菜產(chǎn)量下降、物流成本增加、市場供需失衡,導(dǎo)致蔬菜價格逆漲,預(yù)計后期蔬菜價格仍將保持小幅波動。
六、食糖、食鹽穩(wěn)中上行。食糖零售價格為12.84元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲3.8%;食鹽零售價為5.96元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲4.01%。預(yù)計后期,食鹽、食糖市場需求較穩(wěn)定,價格會在此范圍內(nèi)小幅波動。
七、奶制品價格略微下降。酸奶價格為15.31元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲0.39%;國外品牌嬰幼兒奶粉價格為273.2元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌3.18%;國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉價格為210.91元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌0.63%;成人奶粉價格為111.41元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲2.56%。目前我市奶制品市場供應(yīng)寬松,庫存充裕。預(yù)計后期價格繼續(xù)保持以穩(wěn)為主運行態(tài)。 |
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