辣椒粉微波殺菌機
技術參數:
1、產品型號:QX-20HM5
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:20kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤30kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約9290×1310×1668mm
10、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、生產效率:不同產品產量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
產品說明:
辣椒粉微波殺菌機適用于辣椒粉等調味品的干燥、殺菌,干燥速度快,殺菌效果好,同時節省能耗,沒有環境污染,是一款工藝先進的微波殺菌設備。
辣椒粉微波干燥殺菌辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物,具有解熱鎮痛、增加食欲、降脂減肥、預防癌變等作用,深受消費者的喜歡,具有廣大的市場前景。采用微波殺菌設備對辣椒粉進行干燥殺菌處理,干燥速度快,殺菌效果好,不僅延長了辣椒粉的儲存期,同時提升了辣椒粉的品質。
微波殺菌設備是通過將電能轉化為微波能,對辣椒粉進行干燥殺菌處理。由于微波的穿透性極強,能夠穿透物料,因而能夠內外同時加熱物料,加熱均勻。沒有熱度差,極大程度的保持了物料的原有色澤、香味、營養成分等。
微波殺菌設備與傳統的的設備相比,高效節能、加熱均勻、操作簡單。 微波特性使物料能在極短的時間內升高溫度,由于沒有熱傳導,因而熱損耗幾乎為零,高效節能;微波的穿透性極強,使物料內外同時升溫,沒有熱度差,因而物料 加熱均勻,極大的保持了物料的原有特點。同時,由于微波電場的熱效應與生物效應的雙重作用,物料中的細菌正常的生長發育等受到抑制而死亡,達到消滅細菌的 目的。
微波辣椒粉|辣椒條滅菌設備可用于對胡椒粉殺菌、辣椒面殺菌、咖喱粉殺菌、孜然粉滅菌等調味品食品進行烘干和殺菌,在食品行業的應用是很成熟的設備,微波辣椒粉殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養成分和傳統風味。
微波辣椒粉|辣椒條滅菌設備的效果:辣椒粉原料含菌量大概在幾十到上百萬左右,通過微波殺菌處理后辣椒粉含菌量(菌落總數)可達到3萬左右;如果物料初始含菌量在10~20萬左右,微波殺菌后可達5000以下,其它大腸桿菌、霉菌等均可達到產品國際標準。所以,微波殺菌效果比較顯著! |
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