目前，很多大的酒店集團都在做標準，各酒店集團都有自己的標準，能否在酒店用品采購市場適用，能不給供應商提供一個清晰的數據，這是酒店需要考慮的問題。標準化的缺失，造成了參考標準的不統一，加強了供應商生產產品的難度，在生產過程中，就會存在人為的因素，這也加強了采購人員采購產品的難度，酒店用品市場想持久健康地發展，未來，走標準化道路必不可少。
    中國酒店用品市場朝著一個健康方向發展，但酒店采購市場的不規范，也是眾人皆知。目前，酒店采購行業存在*大的問題就是，沒有一個參考的標準。從整個采購行業來看，標準化還是欠缺。酒店采購市場要走規范化道路，加強標準化建立是必走之路。只有標準化的建立，才能方便供應商生產產品，才能方便酒店采購。
    中國改革開放30多年，各行各業都在迅猛發展，酒店行業的發展也呈迅猛之勢，一發不可收拾，酒店用品市場隨著酒店業的飛速發展，發展也非常迅速。 中國的酒店用品市場呈現三大特點：
    更規范化：酒店用品行業以作坊式起家的非常多，很多都是零散戶。隨著酒店業的發展，如今的酒店用品市場更具規模化，像廣州的信基沙溪，南天國際酒店用品城，北京的家和家美等。
    更規模化：目前的酒店用品市場從經營的種類上，品種上，品牌上，與之前相比更加的齊全，同時，也更具規模性。
    更專業化：酒店用品行業包括各種各樣的產品，所以給人的感覺比較雜，現在越來越多的供應商經過多年的經營之后，做產品之時，更加細致，更加細化，更專業化。
  目前，中國的酒店用品市場朝著一個健康的方向發展，但任何一個行業在發展過程中，都會存在一些弊病，一些缺陷，酒店用品市場也不例外。目前，中國的一些酒店用品企業雖然已具規模，特別是環保商用電磁爐，經過多年的發展，從一開始幾個月的工作壽命到現在數十年的工作壽命，熱效率工作出色，性能穩定，節能環保，能為企業節省成本是廚房設備界公認不違的事實，電磁感應，無火勝有火。樂灶商用電磁爐一直在努力研發， 創造更好的廚 |
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