碘是人體內的營養微元素,具有維持甲狀腺和保持人體健康等重要功能,長時間攝入不足或者過量攝入都會對人體的危害。尿墊檢測儀專家還說針對不同人群,碘元素攝入過量或不足會造成不同程度的危害,尤其是孕婦和兒童是危害最嚴重的群體。
碘攝入不足可引起碘缺乏病,包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床克汀病等對機體生長發育,尤其是對神經系統、大腦發育造成損害的疾病,同時碘缺乏也可導致流產、早產、死產、先天畸形等。碘過量也可以引起甲狀腺功能異常,包括甲亢、甲減和自身免疫性甲狀腺炎。那么,到底多少算適量呢?對于18歲以上的成人來說,每天的碘推薦攝入量為120微克/天。
目前,食鹽加碘是WHO等國際組織推薦的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。按照我國《食用鹽碘含量》標準,如果食鹽強化碘量水平為25mg/kg,每天攝入5g食鹽,每天從加碘食鹽中可攝入碘100μg,加上飲水和食物中攝入的碘,則能達到一般人群碘推薦攝入量(120μg/d),因此除了居住在水源性高碘地區的居民不食用加碘食鹽外,其他居民都應食用加碘食鹽。
我國絕大部分地區為碘缺乏地區,每天從飲水中獲得的碘量約為10μg;一般人群每天從食物中攝入的碘量約為25~50μg;如果不特殊增加富碘食物,則一般人群每天從食物中和飲水中獲得的碘不能滿足人體需求。常用的補碘方法以食鹽加碘為主,其他方法包括口服碘油丸、服用含碘藥物及營養素補充劑、食用富碘食物等。其中,食鹽加碘是WHO等國際組織推薦的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。
專家建議通過尿碘檢測儀掌握人體缺碘情況,雖然說食用碘是最經濟實惠的補碘措施,但過多食用并不能增進人的健康和提高智力水平,反而有害,人體每日都需要碘,但只是微量的,合理攝入碘元素,才能保持身體健康。
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