中山新款半自動腐竹機 加工腐竹豆油皮的機器廠家 腐竹機哪里的好——中科圣創專業生產豆制品機械設備廠家 廠家自己生產銷售 多用型腐竹油皮機現貨供應 更可以根據用戶需要定做 歡迎前來咨詢
腐竹機廣泛適用于食品行業，并且該設備的出現解放了雙手，腐竹機的運行結合傳統手工制作流程，制作出來的腐竹和手工制作出來的腐竹一般無二，傳統手工制作無法完成批量生產，大大降低了產量，而腐竹機可以有效的完成這些并且速度相對來說比較快，遠遠超過了手工制作的水平。
帶您熟知腐竹機的整體構造優勢
首先，腐竹機是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水，在腐竹機一端設起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的，表層蛋白質中的疏水鍵在運動過程中還會與脂肪結合，從而形成大豆蛋白質，漿液表面水分子不斷蒸發，表層蛋白質濃度不斷增大，蛋白質分子之間互相碰撞，脂類薄膜，薄膜內還可包含多糖等其它成分，達到標準厚度挑起即成腐竹。腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能，接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優質鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發加熱，升熱快，耗能低，鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。
其次，四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題，同時也解決了傳統制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結構科學合理，且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。再者，用中科圣創腐竹機生產腐竹時所經過的流程與一般的手工作業也沒什么不同，一般都是經過10個流程，但是用這種設備生產腐竹的時間明顯更快，效率也更高效，所以許多的生產廠家都開始使用腐竹機來生產腐竹。 |
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