乳品生產(chǎn)線青島郭經(jīng)理是在青島這邊搞配送的,一天的配送大約是1000袋左右,雇人來進(jìn)行配送。不開奶吧店也沒有牧場(chǎng)?蛻衄F(xiàn)在感覺羊奶這個(gè)項(xiàng)目非常好,就是想先咨詢一下具體的脫膻的設(shè)備,大體給他介紹了一下,因?yàn)楝F(xiàn)在產(chǎn)量沒有確定,而且場(chǎng)地的話也沒有具體的地方,可能要需要租地方。把設(shè)備都給客戶介紹了一下。客戶說等看看有空來公司看看設(shè)備。具體的時(shí)間沒有說,讓我設(shè)備的照片發(fā)給他先看看
乳品生產(chǎn)線生產(chǎn)流程
巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:原料--過濾--殺菌--降溫--低溫儲(chǔ)存--灌裝
配套設(shè)備:預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機(jī)--牛奶殺菌機(jī)--罐裝
液體酸奶的生產(chǎn)工藝流程:預(yù)熱--過濾--均質(zhì)--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲(chǔ)存--灌裝
乳品生產(chǎn)線設(shè)備介紹
1、制冷罐:
由罐體、攪拌機(jī)、制冷機(jī)組、電器控制等幾部分組成。
2、巴氏殺菌罐:
由罐體、攪拌電機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。
3、預(yù)冷罐:
預(yù)冷罐主要由罐體、攪拌機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
采用雙層冷水降溫系統(tǒng),質(zhì)量輕、散熱性能好
4、雙聯(lián)過濾器:
本設(shè)備全部采用不銹鋼制造,是二個(gè)柱體組成。
連接管路采用活接或卡箍連接方式,進(jìn)出料閥門采用三通球閥啟閉,耐壓耐溫,操作靈活方便,無料液泄漏更衛(wèi)生
5、均質(zhì)機(jī):
均質(zhì)罐主要由罐體、攪拌機(jī)、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成。
罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好。
6、CIP清洗:
CIP清洗既不分解生產(chǎn)設(shè)備,又可用簡(jiǎn)單操作方法安全自動(dòng)的清洗系統(tǒng),幾乎被引進(jìn)到所有的 食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗系統(tǒng),是由三個(gè)分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲(chǔ)罐以及水泵、管道、閥門等組成。通 過三種液體的分別循環(huán)清洗設(shè)備,使設(shè)備干凈無衛(wèi)生死角。原則上建議客戶采用CIP清洗系統(tǒng),但 是CIP清洗系統(tǒng)造價(jià)較高,如果產(chǎn)量較低的話,客戶也可選擇手工清洗.
乳品生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備占地僅2.0平方米以內(nèi),自帶微型過熱水發(fā)生器,不需要外接蒸汽發(fā)生器或蒸汽鍋爐等設(shè)施。
2、額定產(chǎn)能:100L/H-1000L/H (生產(chǎn)量按需調(diào)整),此設(shè)備小處理量為10L。
3、殺菌溫度高可達(dá)100℃,可根據(jù)實(shí) |
 |
|